Название: Деликатесы из морепродуктов Автор: Каспарек-Тюрккан Э. Издательство: Москва: Ниола XXI век Год: 2003 Формат: pdf Страниц: 206 Размер: 105 mb Язык: Русский
Настоящее издание - это прежде всего кулинарная книга, поэтому основное внимание здесь уделяется рыбным деликатесам. Вы узнаете о том, насколько ценным продуктом является рыба для нашего питания, а также почерпнете важные сведения о правильном использовании рыбы и морепродуктов в кулинарии. Совершите путешествие по разным странам мира, познакомитесь не только с изысканными блюдами, традиционными и современными, но и с соответствующими им напитками благодаря множеству прекрасных иллюстраций и интересных рассказов. Но эта книга не только кулинарная. В ней наглядно показано, как тесно мы связаны с водной стихией и ее разнообразными обитателями, рассказано о том, как человек в течение многих столетий добывал рыбу, этот самый доступный источник питания, начиная с простейших способов ее ловли в каменном веке вплоть до современных плавающих рыбозаводов и огромных рыбоводческих хозяйств.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Рыба и морепродукты России Название: Рыба и морепродукты России Автор: Александра Мельникова Издательство: Эксмо Год: 2019 Формат: pdf Размер: 31.3 Мб Качество: Хорошее ...
Заливное и другие блюда из рыбы Название: Заливное и другие блюда из рыбы Автор: Коллектив Издательство: Эксмо Год: 2010 Серия: Моя кулинарная библиотечка Формат: fb2 Страниц: 240...
Закуски из рыбы и морепродуктов Название: Закуски из рыбы и морепродуктов Автор: Серж Маркович Издательство: М.: Эксмо Год: 2011 Страниц: 65 Язык: русский Формат: pdf Размер: 19...
Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов Название: Великолепные салаты из рыбы и морепродуктов Автор: Анастасия Красичкова Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2007 Формат: fb2,...
Блюда из рыбы и морепродуктов (2004) Название: Блюда из рыбы и морепродуктов Автор: Мельникова С. Цикл/серия: Азбука кулинарии Издательство: Фонд Галерея Год выпуска: 2004 Страниц: 31...
Блюда из рыбы и морепродуктов Название: Блюда из рыбы и морепродуктов Автор: Коллектив авторов Цикл/серия: Коллекция мировой кухни Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год...
Лучшие в мире блюда из рыбы Название: Лучшие в мире блюда из рыбы Автор: Михаил Зубакин Издательство: Рипол Классик Год: 2010 Страниц: 256 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 5.7...
Энциклопедия мяса, птицы, рыбы и морепродуктов Название: Энциклопедия мяса, птицы, рыбы и морепродуктов Автор: Иванова О. Издательство: Рипол классик Год: 2004 Формат: pdf ISBN: 5-7905-2991-7...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Деликатесы из морепродуктов 
