Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги



Название: Handbook of Coffee Processing By-Products: Sustainable Applications
Автор: Charis Michel Galanakis
Издательство: Academic Press
Год: 2017
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

Handbook of Coffee Processing By-Products: Sustainable Applications presents alternative and sustainable solutions for coffee processing by-products and specifies their industrial potential, both as a source for the recovery of bioactive compounds and their reutilization in the pharmaceutical, biotechnological, food, biotechnology, and cosmetic industries, also covering environmental and agronomic applications.
Разместил: black 1-09-2017, 17:23 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Блюда страсти
Автор: Выпускающий редактор С. Лощенкова
Издательство: Челябинск: Аркаим
Год: 2011
Серия: Семь поварят
Формат: pdf
Страниц: 30
Размер: 14,4 Mb
Язык: Русский

В нашу книгу вошли рецепты блюд из продуктов-афродизиаков. Такие продукты содержат вещества, усиливающие не только любовную, но и жизненную энергию. Попробуйте - результат не заставит себя ждать!
Разместил: oksanavalera 1-09-2017, 14:53 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Белорусская кухня
Автор: Маркова Л.Д., Корзун И.П., Василенко 3.В., Пискун Т.И. и др.; под ред. Василенко З.В.
Издательство: Ураджай
Год: 1993 - 3-е изд., перераб. и доп.
Cтраниц: 225
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

В книге рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы заготовки продуктов впрок.
Рассчитана на массового читателя.
Разместил: rivasss 1-09-2017, 13:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Мясные блюда
Серия: Библиотека повара
Автор: Грознов С., Никашин Ф.
Издательство: М.: Государственное издательство торговой литературы
Год: 1958
Cтраниц: 280, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления 260 вторых блюд из мяса, субпродуктов, домашней птицы а дичи; 66 горячих закусок из мяса, птицы, дичи, яиц; 24 соусов для блюд и закусок и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. В рецептурах приведены нормы вложения продуктов весом нетто, в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделии для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 г.).
Разместил: rivasss 1-09-2017, 13:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Family Favorite Casserole Recipes: 103 Comforting Breakfast Casseroles, Dinner Ideas, and Desserts Everyone Will Love
Автор: Addie Gundry
Издательство: St. Martin's Griffin
Год: 2017
Формат: AZW3, EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

From Cinnamon Roll Casserole to John Wayne Cowboy Casserole, the 103 casserole dishes in this cookbook are simple and stress-free, but each is packed with flavor, making them your go-to family favorites to whip up any day of the week. In 103 Family Favorite Casserole Recipes, Addie Gundry shows that a dish doesn’t have to be complicated to be creative. You don’t need multiple pots and pans to find flavor. And with the proper tools, tips and techniques, anyone can cook memorable meals.
Разместил: black 1-09-2017, 11:09 | Комментарии: 0 | Подробнее
1000 и один рецепт. Серия из 19 книгНазвание: 1000 и один рецепт. Серия из 19 книг
Автор: Лебедева Н., Грошев Д.
Издательство: Рипол Классик
Год: 1999-2004
Страниц: 620
Язык: Русский
Формат: pdf, fb2
Размер: 99,3 Mb

Перед Вами подборка кулинарных книг из серии "1000 и один рецепт". Все книги содержат в себе рецепты самых вкусных блюд.
Разместил: yunik77 1-09-2017, 07:40 | Комментарии: 0 | Подробнее

Название: Легко быть легкой!
Автор: Белоцерковская Ника
Издательство: Эксмо
Год: 2017
Формат: pdf
Размер: 59,3 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

В эту книгу издателя, фотографа, известной кулинарной писательницы и популярного блогера Ники Белоцерковской вошли самые красивые и легкие рецепты, специально отобранные для лета. Кому не хочется отправиться в отпуск, похудев на несколько килограммов? Но сидеть на диете так скучно, а вокруг столько кулинарных искушений... С этими рецептами никакие соблазны вам не страшны. Молодые овощи, интересные закуски, яркие салаты, холодные и легкие супы, рыба, сезонные фруктовые десерты. Что еще нужно, чтобы мотивировать себя и не впадать в уныние, глядя на бледную отварную куриную грудь в сопровождении кучки полезного, но такого скучного овощного силоса в тарелке? С лучшими рецептами от Ники и знаменитых шефов вы сможете не только разнообразить свой ежедневный рацион, но и накрыть прекрасный стол для гостей.
Разместил: tanyavip1 31-08-2017, 12:51 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Быстрая кулинария для ленивых. Вкусная еда за 15 минут
Автор: Куприна И.
Издательство: М.: Мультипресс
Год: 2012
Cтраниц: 288
Формат: pdf
Размер: 25 мб
Язык: русский

Если вы любите себя и вам дорого ваше время, то выбирайте рецепты и готовьте быстро и вкусно! Овощные салаты, блюда из сырой и вареной картошки, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты за 15 минут и другие вкусности. Собраны рецепты блюд, которые не требуют многочасового дежурства у плиты. С их помощью утомительное ежедневное времяпрепровождение на кухне превратится для вас в легкое, необременительное занятие. Если вы любите себя и вам дороги ваши время и здоровье, то выбирайте рецепты и готовьте быстро и вкусно!
Разместил: rivasss 31-08-2017, 09:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Кулинария от А до Я. Блюда на скорую руку
Автор: коллектив авторов
Издательство: Клуб сeмeйного дocуга
Год: 2006
Cтраниц: 250
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Каждой хозяйке знакомо ощущение катастрофы, когда на пороге оказываются гости. Вот здесь и пригодятся блюда на скорую руку, приготовление которых займет считанные минуты. Помогут эти рецепты и в тех случаях, когда надо срочно накормить любимое чадо, приведенное с прогулки и зверски голодное. Полчаса — и у вас на столе каша с грибами, румяные оладушки или аппетитные горячие бутерброды. А приготовление трудоемких блюд оставим на выходные.
Разместил: rivasss 31-08-2017, 09:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Home Butchering and Meat Preservation
Автор: Geeta Dardick
Издательство: Tab Books
Год: 1986
Формат: PDF
Размер: 129 Мб
Язык: английский / English

Home butchering and meat preservation:
Slaughtering and slaughter-houses.
Meat cutting.
Meat -- Preservation.
Livestock.
Разместил: black 31-08-2017, 08:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
 MirKnig.Su  ©2017     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности