Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Реклама


Название: Готовим сладкое любимым: Просто, Подробно, Доступно
Автор: Селезнев А.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2014
Cтраниц: 98, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 32 мб
Язык: русский

Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач. Вы сможете порадовать себя и поразить друзей не только тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить вкуснейшим чизкейком, ароматными маффинами, пирогами с ветчиной, грушами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.
Разместил: rivasss 7-01-2017, 09:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Кулинарный словарь
Автор: Похлебкин В.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2015
Cтраниц: 456
Формат: pdf
Размер: 38 мб
Язык: русский

Всё, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приёмы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлёбкина от А до Я. Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления. "Кулинарный словарь" - относится к одной из самых известных работ Похлебкина. В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.
Разместил: rivasss 7-01-2017, 08:18 | Комментарии: 1 | Подробнее

Автор: Селезнев А.
Название: Новогодние торты и выпечка с Александром Селезневым
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 130
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 44 Мб

Новый год – один из наших любимых праздников. Мы проводим его с самыми близкими людьми, поэтому новогоднее меню хочется сделать особенным, запоминающимся. Каждая хозяйка знает, что красивая и вкусная выпечка – это один из важнейших компонентов торжества.
Разместил: yuriev_ww 7-01-2017, 00:23 | Комментарии: 1 | Подробнее

Название: История русской водки от полугара до наших дней
Автор: Б. В. Родионов
Издательство: Эксмо !!!
Жанр: кулинария, история
Год: 2011
Страниц: 505
Язык: русский
Формат: fb2
Размер: 8.01Мб


В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка — наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании — в какой-то степени наша история. И мало кому известно, что водка по историческим меркам — напиток не просто молодой — юный. Достаточно погрузиться в изучение русского винокурения, и становится очевидным, что истинно национальным крепким алкоголем на Руси была отнюдь не водка, родившаяся только в конце девятнадцатого века, а совершенно иной напиток, ныне забытый — хлебное вино, или полугар.
Но самое главное: истинная история, основанная на практически всех доступных источниках, значительно интереснее любых легенд.
Разместил: VlaVasAf 6-01-2017, 15:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Food, Health, and Happiness
Автор: Oprah Winfrey
Издательство: Flatiron Books
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 51,8 Мб
Язык: английский / English

Oprah Winfrey will be the first to tell you, she has had a complicated relationship with food. It’s been both a source of delight and comfort for her, but also the cause of an ongoing struggle with her weight. In Food, Health, and Happiness, Oprah shares the recipes that have allowed eating to finally be joyful for her. With dishes created and prepared alongside her favorite chefs, paired with personal essays and memories from Oprah herself, this cookbook offers a candid, behind-the-scenes look into the life (and kitchen!) of one of the most influential and respected celebrities in the world.
Разместил: black 6-01-2017, 11:00 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Все о грибах: Рецепты, Виды, Советы
Автор: Левашева Е.
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2013
Cтраниц: 382
Формат: fb2, rtf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Грибы – удивительное создание природы. Они вызывают восторг, когда их находишь в лесу, например, желтых лисичек во мху после теплого дождика, или красную шляпку подосиновика в траве на лужайке. Но какие же грибы вкусные в супчике или в жаркое! Эта книга сообщит полезную информацию о том, какие бывают грибы, о их свойствах и особой обработке. А также добавит в вашу коллекцию много новых блюд и заготовок, которые без сомнения нужно приготовить.
Разместил: rivasss 6-01-2017, 09:53 | Комментарии: 1 | Подробнее

Название: Грибы
Автор: Коллектив
Издательство:
Год: 2005
Формат: ISO
Страниц: 1000
Размер: 563МВ
Язык: Русский

Познакомиться с многообразием грибов, узнать, когда, где и как собирать съедобные и лекарственные грибы, совершить виртуальные экскурсии в весенний, летний и осенний лес поможет вам электронная энциклопедия "Грибы". Издание содержит занимательные рассказы о грибах в виде богато иллюстрированного рисунками и фотографиями гипертекста, описания около 300 видов съедобных, несъедобных, ядовитых и лекарственных грибов. Вы узнаете не только много нового и интересного о грибах, но и познакомитесь с технологией их выращивания на садовом или приусадебном участке.
Разместил: o78o78 5-01-2017, 18:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Кухня эконом-класса
Автор: Агафья Звонарева
Издательство: Центрполиграф
Год: 2008
Страниц: 112
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 10.6 Мб

Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества «сырья» и трудозатрат. Вам не придется рыскать по магазинам в поисках необычных ингредиентов. Кроме того, в этой книге вы найдете интересные, но простые рецепты напитков – коктейлей, морсов и пр.
Разместил: PRESSI 5-01-2017, 14:59 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка: 50 рецептов
Автор: Левашова Е. (ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2013
Cтраниц: 50, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 11 мб
Язык: русский

Перед вами книга «Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка» из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
Разместил: rivasss 5-01-2017, 11:22 | Комментарии: 0 | Подробнее
Название: Специи и приправы
Автор: Составитель В.М. Рошаль
Издательство: М.: Эксмо, СПб.: Терция
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 66
Размер: 20 Mb
Язык: Русский

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей — целая наука. Наша книга предназначена тем, кто хотел бы освоить ее, разобраться в великом множестве существующих в мире специй, пряностей, их смесей, а также научиться правильно готовить различные приправы и соусы.
Разместил: oksanavalera 4-01-2017, 23:43 | Комментарии: 0 | Подробнее
 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности