Добавить в избранное
Форум
Правила сайта "Мир Книг"
Группа в Вконтакте
Подписка на книги
Правообладателям
Найти книгу:
Навигация
Вход на сайт
Регистрация



Популярные книги


Загрузка...
Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Название: Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
Автор: Иван Зорин
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Формат: fb2, rtf
Размер: 10,3 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.
Разместил: tanyavip1 15-09-2016, 11:25 | Комментарии: 0 | Подробнее
Финская национальная кухня
Название: Финская национальная кухня
Автор: Уусивирта Хилкка
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1982
Страниц: 72
Формат: djvu
Размер: 5.3 Мб

Книга знакомит с особенностями карельской и финской кухни и рассказывает о технологических приемах и рецептах наиболее типичных блюд. Рецепты блюд и кулинарных изделий сопровождают исторические сведения, этнографические детали, связанные с их приготовлением, а также рисунки, пословицы и поговорки. О всех возможных заменах продуктов сделаны пояснения — либо автором, либо переводчиком, с учетом имеющегося или принятого в стране ассортимента. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.
Разместил: mayzet 15-09-2016, 09:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
Шотландская кухня
Название: Шотландская кухня
Автор: Уоррен Дженит
Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983
Страниц: 74
Формат: djvu
Размер: 10.19 Мб

Приведены рецепты блюд и кулинарных изделий шотландской национальной кухни, сопровождаемые историческими сведениями и комментариями. Шотландия — одна из национальных и историко-географических областей, из которых состоит Великобритания. В национальном отношении шотландцы отделяются от англичан — они потомки кельтов (пиктов, бриттов и гэльских племен), древнейших обитателей Британии. Самобытна и кулинарная культура шотландцев. Для всех тех, кто изучает английский язык, интересуется британской культурой и обычаями, нравами, книга послужит своеобразным справочником шотландских и отчасти английских бытовых реалий. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Разместил: mayzet 15-09-2016, 09:12 | Комментарии: 0 | Подробнее
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенскиНазвание: Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
Автор: Анна Зорина
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
Страниц: 100, ил.
Язык: Русский
Формат: rtf, fb2
Размер: 10,2 Mb

Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша автор, Анна Зорина, собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр…
Разместил: yunik77 15-09-2016, 04:37 | Комментарии: 0 | Подробнее
Top Secret Restaurant Recipes 3Название: Top Secret Restaurant Recipes 3
Автор: Todd Wilbur
Издательство: Plume
Год: 2010
Формат: EPUB
Размер: 19,4 Мб
Язык: английский / English

For more than twenty years, Todd Wilbur has been translating his obsession with recreating restaurant favorites at home into a blockbuster bestselling cookbook series. Using everyday ingredients, each of Wilbur's recipes provides step-by-step instructions that even the novice cook can follow-and the delicious results cost just a fraction of what the restaurants charge.
Разместил: black 14-09-2016, 22:03 | Комментарии: 0 | Подробнее
Советская кухня
Название: Советская кухня
Автор: Никитина Е. (гл. ред.)
Издательство: ИД Вкусный мир
Год: 2014
Страниц: 194
Формат: pdf
Размер: 136 mb
Качество: хорошее
Серия: Коллекция журнала «Еда для всей семьи»

В книге вы найдёте 178 рецептов домашних блюд, которые были популярны в Советском Союзе. У многих из нас кухня этого периода вызывает приятные воспоминания, ведь это те кушанья, которыми кормили нас мамы и бабушки, которые были в меню школьных и студенческих столовых. И несмотря на то, что времена сейчас другие, многие хозяйки до сих пор с удовольствием готовят эти блюда на радость своим домочадцам и гостям.
Разместил: АлександрШе 14-09-2016, 20:40 | Комментарии: 0 | Подробнее
Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Название: Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Автор: Асала Дж.
Издательство: СПб.: Весь
Год: 2011
Страниц: 352
Формат: djvu
Размер: 12.37 Мб

Эта книга — прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии — затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир. Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга "Кельтская народная кухня" предлагает большой выбор блюд, как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года.
Разместил: mayzet 14-09-2016, 20:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
Традиционная и современная таджикская кухня
Название: Традиционная и современная таджикская кухня
Автор: Ходжиев Вахоб
Издательство: Душанбе: Ирфон
Год: 1990
Страниц: 224
Формат: djvu
Размер: 19.5 Мб

Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в таджикской кулинарии сложились специфические особенности, национальный колорит. В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в различных уголках республики. Наименования старинных таджикских блюд, технология их приготовления, уже сами по себе несут своеобразие и специфику таджикской национальной кухни.
Разместил: mayzet 14-09-2016, 19:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
На подножном корму
Название: На подножном корму
Автор: Верещагин С.А.
Издательство: Сыктывкар
Год: 2009
Страниц: 127
Формат: djvu
Размер: 12.11 Мб

В справочнике рассматривается более 80 видов дикорастущих съедобных растений Европейского Севера, описаны правила их сбора, переработки и употребления в пищу. Книга предназначена для широкого круга читателей-любителей природы. Полезны будут знания о дикорастущих съедобных растениях и туристам-экстремалам, участникам экспедиций, людям, потерпевшим аварию посреди тайги - словом, всем, кто оказался по разным причинам в условиях автономного существования без достаточных пищевых запасов или желает разнообразить своё повседневное меню.
Разместил: mayzet 14-09-2016, 13:21 | Комментарии: 0 | Подробнее
Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогуртаНазвание: Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта
Автор: Сергей Кашин
Язык: русский
Издательство: Рипол Классик
Год: 2014
Формат: fb2, rtf
Страниц: 60
Размер: 10,7 Мб

Легкий способ сбросить вес без вреда для организма – йогуртовая диета. Обретите стройную фигуру с советами из этой книги! В ней вы найдете самые лучшие рецепты диететических блюд с использованием йогурта.
Разместил: 19Anton98 14-09-2016, 10:18 | Комментарии: 0 | Подробнее
 MirKnig.Su  ©2018     При использовании материалов библиотеки обязательна обратная активная ссылка    Политика конфиденциальности