Название: Школа кулинара Год / месяц: 2016 / июнь Номер: 6 Формат: PDF Размер: 41,1 Мб Язык: русский
В этом выпуске собраны десятки как традиционных рецептов из баранины, свинины, так и оригинальных. Кроме того, в номере представлены рецепты салатов, закусок, бутербродов и других блюд, которые готовятся легко, быстро и из доступных продуктов.
В НОМЕРЕ:
Шашлык "Азия" Шашлык "Дамский" Шашлык "Тифлисский" Шашлык в винном маринаде Говядина по-болгарски Шашлык "В квасе" Шашлык из сушеной баранины Армянский шашлык Бараньи почки под гранатовым соусом Шиш-кебаб Шашлык "По-сахалински" Шашлык "Керченский" Треска в томате "Студенческая" Рыба, фаршированная грибами "По-крымски" Шашлык куриный с ежевичным соусом Шашлык из перепелов в белом вине Куриный шашлык с грибами на розмарине Закуска из куриных желудков Перепела на вертеле Куриные шашлыки с чесночными стрелками Суп из утки с яблоками Салат с голубым сыром Пилав с куриной печенкой Жареные перепелки Бездрожжевой хлеб на костре Ананас с имбирем Каша на костре Рыба, запеченная в песке Рыбный плов Сладкий плов
|