|
 |
|
 |
|
|
 |
|  |
|
 Название: Технология колбасного производства
Автор: Конников А.Г.
Издательство: М.: Пищепромиздат
Год: 1961
Cтраниц: 480
Формат: pdf
Размер: 16 мб
Язык: русский
Книга состоит из трех частей: первая посвящена сырью и материалам, используемым для изготовления колбас и полуфабрикатов; во второй излагается общая технология колбасных изделий, а в третьей - частная. Дана характеристика сырья и материалов, применяемых при выработке колбасных изделий и копченостей; подробно изложена современная технология производства колбасных изделий и копченостей разделка туш, посол сырья, машинная и термическая обработка колбас и копченостей. | |
Разместил: rivasss Вчера, 07:24 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
 |
|  |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Горное дело (3-е издание)
Автор: Бокий Б.В.
Издательство: Государственное научно-техническое издательство литературы по горному делу
Год: 1959
Формат: pdf
Страниц: 863
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 55,8 Мб
Язык: русский
В книге освещен комплекс вопросов, связанных с разработкой угольных и рудных месторождений; основы геологии; разведка полезных ископаемых; механизация горных работ, буровзрывные работы; вскрытие месторождений; проведение и крепление горных выработок; системы разработки, вопросы комплексной механизации; рудничный водоотлив; проветривание выработок и горноспасательное дело. | |
Разместил: krutisvet 23-01-2025, 19:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Технология колбасных изделий
Автор: Лаврова Л.П., Крылова В.В.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1975
Cтраниц: 344
Формат: djvu
Размер: 23 мб
Язык: русский
Колбасные изделия и копчености занимают большой удельный вес в питании населения, а их производство является одним из важнейших в мясной промышленности. Производство колбасных изделий в промышленных условиях складывается из отдельных технологических процессов, базирующихся на различных способах воздействия на сырье (химических, физических, микробиологических). | |
Разместил: rivasss 21-01-2025, 14:54 | Комментарии: 1 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Welding Engineering: An Introduction, 2nd Edition
Автор: David H. Phillips
Издательство: Wiley
ISBN: 1119858720
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 301
Размер: 20,0 МБ
Язык: Английский
The new edition of the popular welding engineering textbook includes brand-new topics, assignments, and review questions. Welding Engineering: An Introduction provides a clear and accessible overview of the concepts, tools, materials, and methods of modern welding and joining technology. With emphasis on fundamental engineering principles, this comprehensive textbook offers easy-to-understand coverage of a wide range of key topics in welding engineering, from the basics of arc welding processes to welding metallurgy, design, and safety.
| |
Разместил: riga1979 14-01-2025, 10:44 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Автор: А. Э. Мильчин
Название: Справочная книга редактора и корректора
Издательство: М:, Книга
Год: 1985
Страниц: 576
Формат: DJVU, PDF
Размер: 20 МБ
Содержатся рекомендации и нормативы редакционного оформления рубрикации, перечней, названий, сокращений, выделений, чисел, дат, физических величин и их единиц, цитат, эпиграфов и посвящений, стихотворных и драматических текстов, математических и химических формул, таблиц и выводов, иллюстраций, выходных сведений, оглавления и содержания, предисловий, библиографического аппарата, комментариев и примечаний, указателей, колонтитулов... | |
Разместил: polyanskiy 14-01-2025, 08:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Обивка мебели своими руками. Полное руководство для тех, кто хочет добиться профессионального результата
Автор(ы): Хопкинс М.
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 162
Формат: PDF
Размер: 32 Мб
Язык: русский
Вы хотите вдохнуть новую жизнь в свою старую мебель или удивить всех своими реставраторскими навыками? Освойте традиционное мастерство в современных условиях с этой книгой!
Это иллюстрированное практическое руководство станет вашим верным помощником на пути к овладению искусством обивки мебели. Благодаря пошаговым инструкциям и подробным иллюстрациям вы с легкостью освоите все важные приемы, необходимые для достижения идеального результата уже с первого раза. | |
Разместил: MIHAIL62 13-01-2025, 22:46 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Газовая сварка (2001)
Автор: Лупачев В.Г.
Издательство: Минск.: Вышэйшая школа
Год: 2001
Формат: pdf
Страниц: 400
Размер: 23 mb
Язык: Русский
Изложены вопросы технологии и техники сварки и резки углеродистых и легированных сталей, чугуна, цветных металлов и их сплавов, а также наплавка и пайка металлов. Описываются оборудование, инструмент и приспособления для газопламенной обработки металлов. Показаны способы и приемы выполнения различных видов сварных швов и соединений при изготовлении и ремонте изделий. | |
Разместил: na5ballov 13-01-2025, 16:06 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
 Название: Стильные повседневные косички для девочек. Мастер-класс профессионала
Автор: Екатерина Хорина
Издательство: Питер
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 48
Размер: 29,74 Мб
Язык: русский
Ежедневная проблема всех мам – как уложить волосы маленькой принцессе, чтобы было красиво и прическа сохранилась до конца дня? Косы – отличное решение! В этой книге собраны 7 мастер-классов модных причесок, которые можно выполнить самостоятельно дома без парикмахерских навыков. Процесс создания каждой прически проиллюстрирован фотографиями и снабжен подробными пошаговыми инструкциями профессионала.
| |
Разместил: 366887 7-01-2025, 11:34 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Fixtures and Chucks for Woodturning, Revised and Expanded Edition: Everything You Need to Know to Secure Wood on Your Lathe
Автор: Doc Green
Издательство: Fox Chapel Publishing
ISBN: 1497104890
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 31,7 МБ
Язык: Английский
Get a grip on your turning! Excellent resource for every level, whether you're a beginner, intermediate, or advanced woodworker. Essential information on spindle turning, bowl turning, DIY jam chucks, and specialized holders for all sizes of workpiece.
| |
Разместил: riga1979 5-01-2025, 19:15 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Dovetails: The Hand Tools Approach
Автор: Mitch Peacock
Издательство: The Crowood Press
ISBN: 0719844452
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 44,8 МБ
Язык: Английский
For centuries, dovetail joints have been instrumental in holding wood together. Though modern mass-production of furniture means that most such joints are now machine-cut instead, there is still a place for traditional hand-cut dovetails in low-volume, high-quality furniture making and, increasingly, in the work of the hobbyist woodworker.
| |
Разместил: riga1979 5-01-2025, 13:39 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
Навигация
Вход на сайт
Реклама
