Название: Теленеделя. Специальное приложение Номер/год: № 3 июнь 2019 Изд-во: ООО «ИД "УМХ"» ISSN: 1993-5404 Страниц: 32 Язык: русский Формат: PDF Размер: 57,35 Мб
Тема выпуска: "Консервирование. Варенья". Каждой хозяйке хочется как можно лучше сохранить плоды летнего урожая. Используем опыт, который накапливался годами и проверялся практикой. Мелочей в консервации не бывает! В этом выпуске собраны рецепты консервации из клубники, черной смородины, сливы и абрикосов, вишни, груши, яблок и ассорти. Есть экзотические рецепты и авторские (с мятой, корицей, из ревеня с имбирем, из винограда с ванилью, "Мохито"). Даются дельные советы и раскрываются маленькие хитрости больших заготовок. Это компоты, желе, повидло, варенья и джемы, чипсы и пастила, мармелад и конфитюр,