Название: Наша кухня Номер выпуска/год: № 8/С, август, 2021 Издательство: ООО "ИД «Толока»" Страниц: 32 Язык: русский Формат: PDF Размер: 33,49 Мб
Есть такая фраза «смотря под каким соусом подать» — вполне обоснованная в прямом и переносном смысле. Значение соусов в кулинарии переоценить сложно, ведь даже самое непритязательное яство станет непревзойденным, если подать его хотя бы с кетчупом, майонезом, сметаной, смешанной с зеленью и чесноком; горчицей с медом и лимонным соком и т.д. У картофеля фри будет много вкусовых оттенков, если пробовать блюдо с кисло-сладким соусом, чесночным, барбекю, сырным... Как по-разному проявляется мясо, насколько отличается один и тот же салат, поданый с различными заправками... Одинаковый пирог с карамельным соусом или апельсиновым — два совершенно разных десерта. В издании лишь малая часть рецептов соусов и приправ — самые универсальные, подходящие к мясу, курице, говядине, гарнирам, салатам, сладкому; самые проверенные — собранные по крупицам за годы хлопотания на кухнях заботливых мам, бабушек, любящих жен; к нам пожаловали почетные «гости из зарубежья» — мостарда, китайский, сацебели, ткемали, аджика, чатни, болоньезе... Особое внимание — соусам из зелени и их пользе, сюрприз для гурманов — соусы из молочных продуктов. А вишенка на торте — ценнейшие народные советы, а также консультации лучших врачей, шеф-поваров и диетологов. Тема номера:«Соусы и приправы: впрок и на каждый день». Альтернатива майонезу * Из зелени * С семенами, орехами, пряностями .... * Фруктово-ягодные * Овощные * На молочной основе * Вкусного вам прочтения и полных закромов!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Наша кухня. Салаты и закуски №5 2020 Название: Наша кухня. Салаты и закуски Издательство: Толока Год / месяц: 2020 / Май Номер: 5 Формат: PDF Размер: 51 Mb Страниц: 32 Язык: русский ...
Наша кухня. Салаты и закуски №8 2019 Название: Наша кухня. Салаты и закуски Издательство: Толока Год / месяц: 2019 / Август Номер: 8 Формат: PDF Размер: 52 Mb Страниц: 32 Язык: русский ...
Наша кухня №8 2019 Россия Название: Наша кухня Издательство: ООО «ИД «Толока» Год / месяц: 2019 / август Номер: 8 Формат: PDF Для сайта: Mirknig.su Размер: 38,1 МБ Язык:...
Наша кухня №6 2019 Название: Наша кухня Издательство: ООО «ИД «Толока» Год / месяц: 2019 / июнь Номер: 6 Формат: PDF Страниц: 40 Размер: 28,6 МБ Язык: русский «Наша...
Наша кухня. Салаты и закуски №7 2018 Название: Наша кухня. Салаты и закуски Издательство: Толока Год / месяц: 2018 / Июль Номер: 7 Формат: PDF Размер: 51 Mb Страниц: 32 Язык: русский ...
Наша кухня. 16 номеров (2012) Название Наша кухня. 16 номеров (2012) Издательство: Толока Год выпуска: 2012 Номер 1-12 ; Спецвыпуски 1,2,7,10 Формат: DjVu; PDF Язык: Русский...
Наша кухня №8 2016 Название: Наша кухня Год / месяц: 2016 / август Номер: 8 Формат: PDF Размер: 26,4 МБ Язык: русский «Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью...
Мексиканская кухня шаг за шагом Название: Мексиканская кухня шаг за шагом Автор: Антонова Л. Издательство: Медиа Инфо Групп Год: 2013 Страниц: 98 Формат: pdf Размер: 25 мб Качество:...
Наша кухня. Спецвыпуск № 2 2016. Украшаем салаты Название: Наша кухня. Спецвыпуск № 2 2016. Украшаем салаты Издательство: Толока Страниц: 19/34 Формат: PDF Размер: 11,3 Мб Язык: Русский Год издания:...
Кухня №22, 2007 Название: Кухня Номер/год: №22 (188), 2007 Издатель: Присяжнюк И.И. Стр.: 32 Формат: pdf Размер: 23,1 Мб Язык: русский Просто * Дешево * Вкусно...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Наша кухня № 8 СВ 2021. Соусы и приправы 
