Название: Добрі рецепти Номер / год: № 8 (27) серпень 2021 Издатель: ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець» Формат: pdf К-во стр.: 36 Размер: 46,78 Мб Язык: українська
«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні. «Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. Тема номера: Готуємося до смачної зими . В н о м е р і : Закуски * Салати * «Хіт сезону»: гриби * Консервація * «Гарячі страви»: свинина у вишневому соусі, курячі шашлички з консервованим ананасом, реберця з персиками, соте з нектарином і солодким перцем, чамбота...* «Здорово»: галантин, чкмерулі, курячий рулет із тушкованою капустою... * «Страва від шефа»: англійський цибулевий суп, грибна запіканка з соусом бешамель від Джеймі Олівера * «Смаки України»: книш гуцульський, замащєнка, бануш по-верховинському, шухи, пструг смажений * Солона випічка * «Мої найкращі рецепти»: чизкейк * «Традиції»: на Маковія (завиванець, макові шулики, коржі спасівські, пляцок з маково-горіховими кульками, яблучний пиріг зі штрейзелем, мафіни яблучні тощо) * «Смакота місяця»: кавун * Торти, пляцки * Напої : квас * «Десерт номера»: панкейки макові * А також «Хіт номера»: баклажани з фетою та «Шпаргалка кулінара». Смачного!