Название: Биохимия растений Автор: Красильникова Л.А., Авксентьева О.А., Жмурко В.В., Садовниченко Ю.А. Издательство: Феникс Год: 2004 Cтраниц: 224 Формат: pdf/djvu Размер: 11 мб Язык: русский
В пособии даны современные представления о свойствах и обмене основных групп растительных веществ, об их содержании, распространении в растениях и практическом использовании. Рассматриваются углеводы, белки, липиды растений, а также вещества вторичного происхождения (органические кислоты алифатического ряда, фенольные соединения, гликозиды, терпены и терпеноиды, алкалоиды). Пособие предназначено для студентов биологических специальностей, преподавателей биологии.
Скачать Красильникова Л.А., Авксентьева О.А., Жмурко В.В., Садовниченко Ю.А. Биохимия растений
|