Осетры. Удивительные рыбы на грани уничтожения или источник деликатесных продуктов? Что нужно знать, приобретая черную икру и осетринуКНИГИ » ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
Название: Осетры. Удивительные рыбы на грани уничтожения или источник деликатесных продуктов? Что нужно знать, приобретая черную икру и осетрину (В помощь сознательному покупателю) Автор: Н. С. Мюге, И. В. Яхонтова, А. Е. Барминцева и др. ; под редакцией А. Моисеева Издательство: Всемирный фонд дикой природы (WWF) Год: 2014 Cтраниц: 57, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 10 мб Язык: русский
Данная работа, подготовленная коллективом экспертов, предназначена для рядовых посетителей магазинов и ресторанов, оптовых и розничных покупателей рыбы, представителей структур, осуществляющих контроль над рынком рыбопродукции, а также людей, неравнодушных к судьбе российских осетров и в целом – российской природы. Основное внимание в брошюре уделено тому, что нужно знать, покупая икру и осетрину, как избежать покупки нелегальной (браконьерской) рыбопродукции, дается описание истории промысла, разведения, внешнего вида и распространения. Брошюра стала ответом на ситуацию, сложившуюся в стране, когда, несмотря на активную работу государства по сохранению осетровых, они продолжают свой стремительный путь к полному исчезновению. Полный запрет коммерческого промысла на Каспии введен всеми странами бассейна с 2014 года, с 2013 года незаконная добыча и оборот краснокнижных осетровых стали в России уголовным преступлением, но браконьерство живет и процветает. Его экономическая основа – это те, кто не прочь купить осетрины и икры для праздничного стола. Эти люди не знают, что, возможно, покупают последнего дикого осетра.
Скачать Н. С. Мюге, И. В. Яхонтова, А. Е. Барминцева и др. ; под редакцией А. Моисеев - Осетры: Удивительные рыбы на грани уничтожения или источник деликатесных продуктов? Что нужно знать, приобретая черную икру и осетрину (В помощь сознательному покупателю)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день Название: Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день Автор: Сергей Кашин Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Формат: fb2, rtf ...
Первая помощь: что нужно знать каждому Название: Первая помощь. Что нужно знать каждому Автор: Платонов И. Н., Касьянова М. Н., Соловьёва О. М. Издательство: Амфора Год: 2013 Формат: pdf...
Лучшие в мире блюда из рыбы Название: Лучшие в мире блюда из рыбы Автор: Михаил Зубакин Издательство: Рипол Классик Год: 2010 Страниц: 256 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 5.7...
Выживание в условиях дикой природы Название: Выживание в условиях дикой природы. Ловушки для рыбы Автор: Лем Сергей Издательство: Интернет-издание Жанр: Руководство по выживанию Год:...
Техника выживания в экстремальных условиях Название: Техника выживания в экстремальных условиях Автор: Стилвелл А. Издательство: Фаир-Пресс Серия: Спецназ Год издания: 2001 Страниц: 352...
Сборник деликатесных рецептов для СВЧ печей Название: Сборник деликатесных рецептов для СВЧ печей Автор: Е. В. Задедюрин Издательство: Минск: МЕТ Год: 1994 Формат: pdf Страниц: 142 Размер:...
Что нужно знать о святой воде Название: Что нужно знать о святой воде Автор: коллектив Издательство: М.: Сретенский монастырь; Новая Книга Год: 1997 Формат: pdf Страниц: 32...
Энциклопедия мяса, птицы, рыбы и морепродуктов Название: Энциклопедия мяса, птицы, рыбы и морепродуктов Автор: Иванова О. Издательство: Рипол классик Год: 2004 Формат: pdf ISBN: 5-7905-2991-7...
Что нужно знать радиомонтажнику Название: Что нужно знать радиомонтажнику Автор: Буклер В.О. Издательство: Энергия Год: 1967 Формат: pdf Размер: 15,92 мб Качество: хорошее Язык:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Осетры. Удивительные рыбы на грани уничтожения или источник деликатесных продуктов? Что нужно знать, приобретая черную икру и осетрину 
