|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Physical Chemistry of Foods Автор: Walstra P. Издательство: Marcel Dekker Жанр: Физика, химия Год издания: 2003 Страниц: 807 ISBN: 0-8247-9355-2 Язык: Английский Формат: PDF Размер: 10 Мб
Exploring the structure and physical and chemical properties of solutions, dispersions, soft solids, fats, and cellular systems, Physical Chemistry of Foods describes the physiochemical principles of the reactions and conversions that occur during the manufacture, handling, and storage of foods. |
Разместил: energy555 10-09-2020, 16:30 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Красная книга Ульяновской области Автор: Артемьева Е.А., Бородина О.В. Издательство: Артишок Жанр: Биология / Экология Год издания: 2008 Страниц: 508 ISBN: 978-5-904198-05-3 Язык: Русский Формат: DjVu Размер: 21 Мб
Красная книга Ульяновской области является официальным документом, содержащим свод сведений о состоянии, распространении и мерах охраны редких и находящихся под угрозой исчезновения беспозвоночных и позвоночных животных, а также сосудистых растений и мхов, обитающих на территории Ульяновской области. Данное издание содержит сведения о распространении, |
Разместил: energy555 10-09-2020, 14:19 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Лекции по теории функций комплексного переменного Автор: Сидоров Ю. В., Федорюк М. В., Шабунин М. И. Издательство: М.: Наука Год: 1989 Страниц: 480 Формат: pdf, djvu Размер файла: 17,4 MB Язык: русский
Изложены основы теории функций комплексного переменного. Наряду с традиционными разделами курса в книге подробно рассмотрены многозначные аналитические функции и элементарные асимптотические методы. Кроме того, в ней рассмотрены аналитическая теория обыкновенных линейных дифференциальных уравнений второго порядка, задачи Дирихле для уравнения Пуассона на плоскости, некоторые физические задачи теории поля, операционное исчисление. |
Разместил: vikCAT 9-09-2020, 10:17 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Избранные главы неорганической химии Автор: Черняк А.С., Ясько Т.Н. Издательство: Иркутский университет Год: 1988 Формат: pdf Страниц: 233 Размер: 37,1 Мб Язык: Русский
В учебном пособии рассмотрено современное состояние учений о периодичности, валентности, структуре водных растворов электролитов и неэлектролитов. Дается анализ достижений химии переходных элементов, а также путей развития неорганической химии.
|
Разместил: oksanavalera 8-09-2020, 19:57 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Занимательная арифметика Автор: Яков Исидорович Перельман Издательство: Время Год: 1926 Формат: djvu Страниц: 194 Размер: 11.3 Мб Язык: русский
На русском языке имеется целый ряд оригинальных и переводных сборников, преследующих в общем ту же цель, что и настоящая книга: оживить школьную математику введением в нее интересных задач, занимательных упражнений, любопытных теоретических и практических сведений... |
Разместил: 366887 8-09-2020, 13:42 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: О чем молчат рыбы: Путеводитель по жизни морских обитателей Автор: Хелен Скейлс Язык: русский Издательство: Альпина Диджитал Год: 2020 Страниц: 430 Формат: pdf Размер: 13,2 Мб
Книга морского биолога Хелен Скейлс посвящена самым обычным и загадочным, хорошо всем известным и в чем то совершенно незнакомым существам – рыбам. Их завораживающе интересная жизнь проходит скрытно от нас, под поверхностью воды, в глубинах океана, и потому остается в значительной степени недооцененной и непонятой.
|
Разместил: PRESSI 8-09-2020, 07:55 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Мозг и зрительное восприятие: история 25-летнего сотрудничества Автор: Дэвид Х., Торстен В. Издательство: М. – Ижевск: Институт компьютерных исследований Год: 2012 Формат: djvu Страниц: 840 Размер: 46 mb Язык: Русский
Данная книга посвящена научному сотрудничеству известных американских нейрофизиологов, лауреатов Нобелевской премии Дэвида Хьюбела и Торстена Визела, которое началось в 1958 году и продолжалось по 1983 год. В книге обобщены современные представления о том, как устроены нейронные структуры зрительной системы, включая кору головного мозга, и как они перерабатывают зрительную информацию. При высоком научном уровне изложения книга написана простым, ясным языком, прекрасно иллюстрирована. |
Разместил: na5ballov 7-09-2020, 15:54 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Дарвинизм в XXI веке Автор: Борис Жуков Издательство: Corpus Год: 2020 Формат: EPUB, PDF Страниц: 720 Размер: 18,7 Mb Язык: Русский
"А правда, что последние находки антропологов не подтверждают происхождение человека от обезьяны?", "А правда, что "недостающее звено", переходная форма между человеком и обезьяной, так и не найдено?", "А правда, что современные ученые давно уже не рассматривают теорию эволюции всерьез?", "А правда, что питекантропа на самом деле не было, а его останки - подделка "первооткрывателей"?" Вокруг теории эволюции всегда было множество домыслов, недопонимания и спекуляций. Научный журналист Борис Жуков собрал невероятное количество информации, которая, с одной стороны помогает понять, что же такое теория эволюции и как она укреплялась в мировом научном сообществе, а с другой - подробно описывает те изменения, которые произошли с этой теорией в связи с новейшими открытиями в области молекулярной биологии, антропологии, генетики, иммунологии и других наук. |
Разместил: vitvikvas 7-09-2020, 15:10 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: В лабиринте чисел Автор: Александрова Э.Б., Левшин В.А. Издательство: Детская литература Год: 1977 Формат: pdf Страниц: 66 Размер: 11.6 Мб Язык: русский
Заблудиться в лабиринте чисел очень просто. Но если вашим проводником согласится стать сама многоуважаемая Арифметика, путешествие удастся на славу. Каждая остановка, а их будет тридцать две (по числу букв алфавита) подарит вам незабываемые впечатления, а задачи, которые Арифметика иногда будет подкидывать своим спутникам, внесут ещё большее разнообразие в этот и без того прихотливый маршрут. Замечательная книга о приключениях мальчика Чита в Лабиринте Чисел и о его проводнице — Арифметике. В увлекательной форме знакомит детей со многими математическими и логическими понятиями. |
Разместил: 366887 6-09-2020, 21:28 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Название: Числа знакомые и незнакомые Автор: Малаховский В.С. Издательство: Янтарный сказ Год: 2004 Формат: pdf Страниц: 184 Размер: 11.7 Мб Язык: русский
Эта книга довольно необычна. В целом она вполне научна и содержательна, но грешит местами элементами «нумерологии» и «числовой мистики». Жанр её определить довольно трудно. Издательство называет её «учебным пособием». В действительности, она заметно выходит за рамки школьной математики.Рассматриваемые в книге вопросы, как правило, изучаются в рамках вузовских курсов «Теория чисел» и «Числовые системы» (некоторые даже — в курсе матанализа или истории математики). |
Разместил: 366887 6-09-2020, 10:11 | Комментарии: 0 | Подробнее
| | | |
|
| |
br>
|