Название: История кабаков в России Автор: Прыжов И. Издательство: СПб.: ИД "Авалон" Год: 2009 Cтраниц: 320 Формат: PDF Размер: 20 Mб Язык: русский
Книга И.Г. Прыжова является единственным значительным исследованием кабаков и в целом русского питейного промысла. Рассказывая о медоварении и пивоварении, о водке, казенной и корчемной, о корчмах, шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор основывался на многих документах и на богатом личном опыте: завсегдатай московских питейных домов, Прыжов заметил и выделил то, что недоступно пониманию кабинетного исследователя. Книга адресована широкому кругу читателей.
Скачать Прыжов И. - История кабаков в России
|