Название:American Regional Cuisine Автор: Michael F. Nenes Издательство: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., Год: 2006 Формат: pdf Страниц: 594 Для сайта:Mirknig.su Размер: 9 MB Язык: English
"What follows is insight into, and details of, what makes each American culinary region unique. Once you prepare these dishes and take a bite, the flavors and tastes will reinforce everything you read. It's a history, anthropology, and cooking class all in one!"--From the Foreword by Chef Martin Yan, TV host of Yan Can CookThis remarkable new edition of American Regional Cuisine celebrates the diversity, distinction, and delectable essences of American cooking--from New England Clam Chowder to Carolina Pulled Pork Barbecue, from Floribbean Grouper with Black Bean, Jicama, and Corn Salsa to San Francisco Cioppino.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Salsas and Tacos, 2nd Edition Название: Salsas and Tacos, 2nd Edition Автор: Susan D. Curtis Издательство: Gibbs Smith Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 14 Мб Язык: английский /...
The New American Cooking Название: The New American Cooking Автор: Joan Nathan Издательство: Knopf Год: 2005 Формат: EPUB Страниц: 464 Размер: 24,2 Mb Язык: English Joan...
American Voices Название:American Voices Автор: W Wolfram and B Ward Издательство: New York : Avon House, Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 284 Для сайта: Mirknig.su...
Great American Burger Book Название: Great American Burger Book Автор: George Motz and Andrew Zimmern Издательство: Stewart, Tabori and Chang Год: 2016 Формат: PDF, EPUB...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
American Regional Cuisine 
