Происхождение вилки. История правильной еды

Происхождение вилки. История правильной еды КНИГИ » ИСТОРИЯ

Название: Происхождение вилки. История правильной еды
Автор: Джованни Ребора
Издательство: КоЛибри
Год: 2007
Формат: pdf
Страниц:
Размер: 231
Язык: русский

Джованни Ребора, известный экономист, профессор университета Генуи и специалист по истории мировой кулинарии, посвятил свое увлекательное исследование тому, что и как ели в Европе Нового времени. Ребора исследует эпоху, когда люди обнаруживали в еде нечто большее, чем процесс физического насыщения, когда постепенно зарождались представления о гастрономии как искусстве, науке и ремесле, когда утверждались современные гастрономические навыки и технологии, современные правила и традиции поведения за столом.

Скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: 366887 13-07-2020, 08:22 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Государевы служилые люди. Происхождение русского дворянства Название: Государевы служилые люди. Происхождение русского дворянства Автор: Павлов-Сильванский Н.П. Жанр: История Издательство: СПб Год: 1898...

История рыцарства во Франции. Этикет, турниры, поединки Название: История рыцарства во Франции. Этикет, турниры, поединки Автор: Коэн Гюстав Издательство: Центрполиграф Год: 2010 ISBN: 978-5-9524-4707-3...

SPQR. История Древнего Рима Название: SPQR. История Древнего Рима Жанр История, Прочая образовательная литература Автор: Мэри Бирд Язык: русский Издательство: Альпина нон-фикшн...

Капиталисты поневоле. Конфликт элит и экономические преобразования в Европе раннего Нового времени Название: Капиталисты поневоле. Конфликт элит и экономические преобразования в Европе раннего Нового времени Автор: Лахман Р. Издательство:...

Когда Египет правил Востоком. Пять столетий до нашей эры Название: Когда Египет правил Востоком. Пять столетий до нашей эры Автор: Георг Штайндорф, Кит С. Зееле Издательство: Центрполиграф Год: 2013 Формат:...

Голод и изобилие. История питания в Европе Название: Голод и изобилие. История питания в Европе Автор: Монтанари М. Издательство: СПб: Alexandria ISBN: 978-5-903445-10-3 Год: 2009 Формат: pdf...

Война, которая покончила с миром. Кто и почему развязал Первую мировую Название: Война, которая покончила с миром. Кто и почему развязал Первую мировую Автор: Маргарет Макмиллан Издательство: Центрполиграф Год: 2016...

История кастратов Название: История кастратов Автор: Барбье П. Издательство: СПб.: Изд-во Ивана Лимбаха ISBN: 5-89059-076-6 Год: 2006 Формат: PDF, FB2, RTF Страниц:...

Сумерки Дао. Культура Китая на пороге Нового времени Название: Сумерки Дао. Культура Китая на пороге Нового времени Автор: Малявин В.В. Издательство: М.: ИПЦ «Дизайн. Информация. Картография»: ООО...

Происхождение мировой войны Название: Происхождение мировой войны Год издания: 1924 Автор: Пуанкаре Р. Жанр или тематика: воспоминания, история Издательство: Пг.: Издание т-ва...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.