Средневековые скальные виноградодавильни Юго-Западной ТаврикиКНИГИ » ИСТОРИЯ
Название: Средневековые скальные виноградодавильни Юго-Западной Таврики Автор: Ганцев В. Издательство: КФУ Год: 2023 Формат: pdf Страниц: 443 Размер: 13.1 Мб Язык: русский
Целью диссертационного исследования является всестороннее изучение раннесредневековых скальных виноградодавилен Юго-Западной Таврики и оценка роли местного виноградарства и виноделия в экономике региона этого времени, главным образом, для второй половины IX – первой половины X в.
Для ее реализации необходимо последовательное решение следующих научно-исследовательских задач: 1. Систематизация сведений письменных, эпиграфических и археологических источников о развитии виноградарства и виноделия в раннесредневековой Таврике и истории изучения скальных виноградодавилен Юго-Западного Крыма, как наиболее показательной группы археологических памятников, связанной с этой отраслью сельского хозяйства на полуострове в интересующий нас период времени; 2. Картографирование и анализ топографии скальных виноградодавилен региона; 3. Классификация данной группы археологических объектов; 4. Реконструкция производительности скальных виноделен и, соответственно, характера занятий виноградарством и виноделием в Юго-Западной Таврике в фемный период истории региона; 5. На основании анализа археологических, изобразительных и этнографических материалов реконструкция основных этапов организации производства вина в раннесредневековой Таврике; 6. Установление обоснованной датировки для известных скальных виноградодавилен и роли винодельческих занятий в истории раннесредневекового Крыма.
Мангазея: новые археологические исследования Название: Мангазея: новые археологические исследования Автор: Визгалов Г.П., Пархимович С.Г. Издательство: Екатеринбург-Нефтеюганск: изд-во...