Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребленияКНИГИ » ХОББИ
Название: Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления Автор: Владимир Щекин Издательство: Альпина ПРО Год: 2024 Формат: fb2, rtf Размер: 44 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах? Разобраться в этих и многих других вопросах поможет автор книги – сомелье с многолетним стажем, который изучил подходы разных школ и превратил процесс употребления вина в настоящее искусство. Прочитав эту книгу, вы научитесь выбирать вкусное вино, исходя из любого доступного бюджета. Десяток простых правил, множество лайфхаков, авторская методика выбора вин на примере продукции стран Нового Света – Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, США, – позволят любому читателю стать истинным знатоком этого прекрасного напитка и настоящим винным гурманом.
Вино. Иллюстрированный курс Название: Вино. Иллюстрированный курс Автор: Офели Нэман Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 216 Формат: pdf Размер: 17 mb Качество: отличное Как...
Домашнее вино и самогон Название: Домашнее вино и самогон Автор: А. И. Трегубов, С. С. Фатеева Издательство: Рипол класик Год: 2008 Формат: PDF/DjVu Страниц: 224 Размер:...
Вино. Самая полная энциклопедия Название: Вино. Самая полная энциклопедия Автор: коллектив Издательство: АСТ-Пресс Книга Год: 2008 Формат:pdf Страниц: 672 Размер: 39.1 Мб Язык:...