Название: Готовим в микроволновой печи Автор: Кожемякин Р.Н., Калугина Л.А. Издательство: М.: Аделант Год: 2010 (2014) Cтраниц: 183 Формат: fb2, rtf Размер: 15 мб Язык: русский
В этой книге, кроме рецептов блюд и рекомендаций по их приготовлению в микроволновой печи, будет дана и краткая информация по воздействию питательных и биологически активных веществ потребляемой пищи на организм человека и его функции. Наша пища состоит из питательных веществ, которые можно условно разделить на несколько групп: 1. Белки – строительный материал для клеток и тканей; 2. Углеводы и жиры – энергетический материал для жизнедеятельности организма; 3. Витамины, минеральные соли и микроэлементы – регуляторы жизнедеятельности человека. Правильно и разнообразно питаясь, человек поддерживает определенное равновесие в огромном количестве происходящих процессов в организме, а также необходимый кислотно – щелочной баланс.
Скачать Кожемякин Р.Н., Калугина Л.А. - Готовим в микроволновой печи
|