Название: Сырные блюда Автор: Тихомирова В.А. Издательство: М.: Айрис-пресс Год: 2009 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 37 мб Язык: русский
Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других используется лишь в качестве добавки, но даже хорошо знакомое блюдо при этом сразу меняется - появляются пикантность и новые вкусовые качества.
Содержание: Бутерброды. Закуски. Салаты. Первые блюда. Блюда из грибов и овощей. Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда из яиц. Пиццы. Блины и оладьи. Выпечка.
Скачать Тихомирова В.А. - Сырные блюда
|