Шашлыки. Восточный пир с Хакимом ГаниевымКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым Автор: Х. Ганиев Издательство: Эксмо Год: 2014 Формат: PDF Размер: 20,5 MB Язык: русский
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов.
Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.
50 рецептов для гриля Название: 50 рецептов для гриля Автор: Рзаева Е.С. Издательство: Полигон Год: 2004 Формат: jpg Страниц: 32 Размер: 11.9 Мб Язык: русский Гриль...
Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле Название: Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле Автор: Дарья Нестерова Язык: русский Издательство: Питер Год: 2013 Формат: fb2, rtf Страниц:...
Шашлыки. Пловы. Барбекю. 50 рецептов Название: Шашлыки. Пловы. Барбекю Автор: Левашева Е. Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 50 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 18 Мб Перед...
Энциклопедия узбекской кухни Название: Энциклопедия узбекской кухни Автор: Х. Ганиев Издательство: Эксмо Год: 2015 Формат: PDF Размер: 84 MB Язык: русский В книге "Энциклопедия...
Шашлыки, гриль и другие блюда на огне Название: Шашлыки, гриль и другие блюда на огне (Готовят все) Автор: Руслан Рузыев Издательство: Эксмо Год: 2014 Формат: PDF Размер: 66,6 MB Язык:...
Шашлыки: лучшие рецепты Название: Шашлыки: лучшие рецепты Автор: Коллектив Издательство: Аркаим Год: 2010 Формат: pdf Размер: 14 mb В этой книге собраны все рецепты самых...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.