Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это - без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Биэачче, баветти, фарфалле, фуэиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, орэо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть. Современное прочтение классики и аутентичные рецепты на любое время года и на любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта и Сицилии в новой книге Ники Белоцерковской - фотографа, кулинарного блогера, писателя и издателя. Новая книга Ники Белоцерковской разбита на несколько глав, посвященных конкретным видам пасты и способам ее приготовления. Также автор рассказывает о различных видах теста и способах работы с ним, вдается в подробности специфики подбора оптимальных сочетаний пасты и соуса.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Кулинария. Авторская кухня. Серия из 45 книг Название: Кулинария. Авторская кухня. Серия из 45 книг Автор: Коллектив Издательство: Москва Год: 2010-2020 Страниц: 1000+ Формат: PDF Размер: 1.9...
Легко быть легкой! Название: Легко быть легкой! Автор: Белоцерковская Ника Издательство: Эксмо Год: 2017 Формат: pdf Размер: 59,3 Мб Качество: Хорошее Язык:...
Главный секрет итальянской кухни Название: Главный секрет итальянской кухни Автор: Николаева Ю. Издательство: М.: Эксмо Год: 2016 Cтраниц: 194, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 219 мб...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
#Пастапаста 
