Название: Пироги и пирожки Автор: Селезнев А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2011 Страниц: 208 ISBN: 978-5-699-44636-0 Формат: PDF Размер: 50 Мб Язык: русский
Выпечка — это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка — это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп — великое множество! Несладкая выпечка — это всегда очень вкусные и сытные лакомства, способные накормить любого. В это книге вы узнаете все секреты приготовления самых разнообразных выпечных блюд, найдете классические рецепты приготовления теста и различных начинок.
Содержание
Выпечка с овощами и грибами. Выпечка с мясом и птицей. Выпечка с рыбой и морепродуктами. Пиццы.
Домашняя выпечка с мясом и птицей Название: Домашняя выпечка с мясом и птицей Автор: Селезнев А. Издательство: М.: Эксмо Год: 2010 Страниц: 48 Формат: PDF, DJVU Размер: 12 Мб ...
Фруктовая выпечка. Чудо-пироги. Торты. Пирожные Название: Фруктовая выпечка. Чудо-пироги. Торты. Пирожные Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Мир книги Год выпуска: 2005...