Название: Вино и еда. Краткий курс для гурманов Серия: Simple Wine News Автор: А. Корнеев Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 236 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 78 Мб
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия Название: Просто о лучших винах. Новая энциклопедия Серия: Simple Wine News Автор: А. Прохорова Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 234 Язык:...
Вино. Полное руководство для знатоков и не только Автор: Кларк О. Название: Вино. Полное руководство для знатоков и не только Издательство: Эксмо Год: 2004 Страниц: 144 Язык: Русский Формат: pdf...
Вино. Иллюстрированный курс Название: Вино. Иллюстрированный курс Автор: Офели Нэман Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 216 Формат: pdf Размер: 17 mb Качество: отличное Как...
Домашнее вино и самогон Название: Домашнее вино и самогон Автор: А. И. Трегубов, С. С. Фатеева Издательство: Рипол класик Год: 2008 Формат: PDF/DjVu Страниц: 224 Размер:...
Вино. Полное справочное издание по винам мира Автор: Стивенсон Том Название: Вино. Полное справочное издание по винам мира Издательство: Год: 2003 Формат: djvu, pdf Размер: 132 Мб Это...
Основы виноделия Название: Основы виноделия Автор: Панкратова О.В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2005 Страниц: 19 Язык: Русский Формат: djvu, pdf...
Европейская классическая кухня и вино Название: Европейская классическая кухня и вино Автор: Келлерманн Моника Жанр: О кулинарии и вине Издательство: Кристина - новый век Год выпуска:...
Вино. Иллюстрированная энциклопедия Название: Вино. Иллюстрированная энциклопедия Автор: Кристиан Каллек Издательство: Лабиринт Пресс Год: 2004 Формат: PDF Страниц: 320 Размер: 36 Мб ...