Название: Сибирская кухня Автор: Силаева К. Издательство: Козлова И.В. Год: 2006 Формат: jpg Страниц: 63 Размер: 20.2 Мб Язык: русский
Богатейшая сибирская земля, весьма удаленная от срединной России, имеет особую кухню. В ней широко представлены блюда из различных продуктов, которые дарят сибирякам обширнейшие леса, полные грибов и ягод, разнообразной дичи, богатые рыбой реки. Широко известны в мире сибирские пельмени. Кроме того, в арсенале сибирской кухни — множество вкуснейших блюд из рыбы (свежей, соленой, вяленой), разнообразные закуски из грибов, консервированных овощей и ягод - брусники, морошки, клюквы и т. д.
Рагу и запеканки Название: Рагу и запеканки Автор: Савельева О.К Издательство: Эксмо Год: 2006 Формат: jpg Страниц: 64 Размер: 21.8 Мб Язык: русский Рагу – горячее...
Холодные блюда и закуски Название: Холодные блюда и закуски Автор: Григорьев П.Я. Цикл/серия: Библиотека повара Жанр: Кулинария Издательство: Государственное издательство...
Домашние заготовки без соли и сахара Название: Домашние заготовки без соли и сахара Автор: Поливалина Л. Издательство: М.: Этерна Год: 2005 Cтраниц: 181 Формат: fb2 Размер: 1,4 мб Язык:...
Вареники и пельмени Название: Вареники и пельмени Автор: сост. Зубченко Т. Издательство: БАО Год: 2003 Формат: djvu Страниц: 31 Размер: 10.6 Мб Язык: русский В этой...