Котлеты и биточки

Котлеты и биточки КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Котлеты и биточки
Автор: Сост. В. М. Рошаль
Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция
Год: 2008
Серия: Очень просто!
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 5,1 Mb
Язык: Русский

Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, зразы, кнели, клецки — все это изделия из рубленого мяса. Все они чем-то похожи друг на друга, но отличия в форме и размере, технологии приготовления, количестве и составе добавок в мясной фарш обусловливают различия их вкуса и аромата.
Наша книга поможет вам открыть для себя некоторые секреты приготовления котлет, биточков, рубленых шницелей и т.п.

Ссылки удалены по требованию правообладателя

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: oksanavalera 19-05-2017, 06:10 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Вкусно и просто №1 2018 Название: Вкусно и просто Издательство: Слог Год издания: 2018, Январь Номер: 1 "Котлеты и биточки" Формат: pdf Страниц: 64 Размер: 52 Мб Язык:...

Сочные котлетки, биточки, рулеты Название: Сочные котлетки, биточки, рулеты Автор: кол-тив Издательство: Эксмо Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 32 Размер: 13.2 Мб Язык: русский ...

Голубцы, кнели, клецки Название: Голубцы, кнели, клецки Автор: Сост. И.В. Козлова Издательство: М: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf Страниц:...

Антрекоты, шницели, отбивные котлеты Название: Антрекоты, шницели, отбивные котлеты Автор: Составитель Г. С. Выдревич Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто!...

Котлеты, рулеты и зразы Название: Котлеты, рулеты и зразы Автор: Бушуева Л.П. (сост.) Издательство: Владис Год: 2009 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 16 мб Язык: русский ...

Котлеты, биточки, тефтели, шницели Название: Котлеты, биточки, тефтели, шницели Автор: Гагарина А.(сост.) Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2009 Страниц: 96 ISBN:...

Котлеты (2004) Название: Котлеты Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Издательство: Феникс Год: 2004 Cтраниц: 204 Формат: pdf Размер: 11 мб Язык: русский Вы любите...

Фаршированные блюда и блюда из фарша: котлеты, биточки, зразы, голубцы, долма, манты, хинкали Название: Фаршированные блюда и блюда из фарша. Котлеты, биточки, зразы, голубцы, долма, манты, хинкали Автор: Васильева Я.В. Издательство: Аргумент...

Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы Автор: Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк Название: Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы Издательство: «Вища школа», Киев Год: 1989 Кол-во страниц:...

Блюда из рубленого мяса Название: Блюда из рубленого мяса Автор: И.С. Румянцева Издательство: Мир книги ISBN: 978-5-486-01403-1 Год издания: 2007 Страниц: 96 Формат: PDF,...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.