Домашний французский стол: искусство есть вкусно, экономно и разнообразноКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Домашний французский стол: искусство есть вкусно, экономно и разнообразно Автор: Власов А. Н. Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 384 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 14 Мб
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Настольная книга для хозяек Название: Настольная книга для хозяек Автор: Неженцева З. Издательство: М.: Типо-литография Товарищества И. Н. Кушнерев и Ко Год: 1907 Формат:PDF ...