Автор: Кенгис Р. П. Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. —3-е изд Издательство: М:, Легкая и пищевая промышленность Год: 1982 Страниц: 240 Формат: DJVU, PDF Размер: 19 МБ
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям — теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Выпечка. 1000 вкусных рецептов Название: Выпечка. 1000 вкусных рецептов Автор: М. Кальтенбах, Ф. Элерт Жанр: Кулинария Издательство: АСТ-Пресс Год выпуска: 1997 Страниц: 146 Язык:...
Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус Название: Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус Автор: Кальтенбах М. Цикл/серия: Золотая библиотека хозяйки Жанр: Кулинария Издательство: АСТ-Пресс...
Мучные изделия Название: Мучные изделия Автор: Гайкова Мария Жанр: Кулинария Издательство: Освета Год выпуска: 1988 Страниц: 348 Язык: Русский Формат: djvu Размер:...
500 видов домашнего печенья. 3-е издание Название: 500 видов домашнего печенья. 3-е издание Автор: Бибикова К. Издательство: Карпаты Год: 1974 Формат: pdf, djvu Размер: 11,6 мб Качество:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов 
