Tasting Cider: The CIDERCRAFT Guide to the Distinctive Flavors of North American Hard Cider

Tasting Cider: The CIDERCRAFT Guide to the Distinctive Flavors of North American Hard Cider КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Tasting Cider: The CIDERCRAFT Guide to the Distinctive Flavors of North American Hard Cider
Автор: Erin James and CIDERCRAFT Magazine
Издательство: Storey Publishing
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 26 Мб
Язык: английский / English

This complete guide to North America’s oldest beverage celebrates hard cider’s rich history and its modern makers, as well as its deliciously diverse possibilities. Flavor profiles and tasting guidelines highlight 100 selections of cider — including single varietal, dessert, hopped, and barrel-aged — plus perry, cider’s pear-based cousin. A perfect addition to any meal, cider pairings are featured in 30 food recipes, from Brussels sprouts salad to salmon chowder, brined quail, and poached pear frangipane. An additional 30 cocktail recipes include creative combinations such as Maple Basil Ciderita and Pear-fect Rye Fizz.

Turbobit

Upload4earn

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 2-02-2019, 23:06 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Apple: Recipes from the orchard Название: Apple: Recipes from the orchard Автор: James Rich Издательство: Hardie Grant (UK) ISBN: 1784882321 Год: 2019 Формат: EPUB Страниц: 224 Для...

The New Cider Maker's Handbook: A Comprehensive Guide for Craft Producers Название: The New Cider Maker's Handbook: A Comprehensive Guide for Craft Producers Автор: Claude Jolicoeur Издательство: Chelsea Green Publishing...

Cheese Beer Wine Cider: A Field Guide to 75 Perfect Pairings Название: Cheese Beer Wine Cider: A Field Guide to 75 Perfect Pairings Автор: Steve Jones, Adam Lindsley Издательство: Countryman Press ISBN:...

The New England Orchard Cookbook: Harvesting Dishes & Desserts from the Region's Bounty Название: The New England Orchard Cookbook: Harvesting Dishes & Desserts from the Region's Bounty Автор: Beaulieu L. Издательство: Globe Pequot...

The Sausage Cookbook Bible: 500 Recipes for Cooking Sausage Название: The Sausage Cookbook Bible: 500 Recipes for Cooking Sausage Автор: Ellen Brown Издательство: Cider Mill Press Год: 2010 Формат: EPUB...

Ciderhouse Recipes Название: Ciderhouse Recipes Автор: Jonathan Carr, Nicole Blum, Andrea Blum Издательство: Storey Publishing Год: 2018 Формат: pdf Страниц: 224...

Apple Cider Vinegar Drinks for Health Название: Apple Cider Vinegar Drinks for Health Автор: Britt Brandon Издательство: Adams Media Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 72 Мб Язык: английский...

Fish & Shellfish, Grilled & Smoked Название: Fish & Shellfish, Grilled & Smoked Автор: Karen Adler and Judith Fertig Издательство: Harvard Common Press Год: 2002 Формат: EPUB...

The Mason Jar Cocktail Companion Название: The Mason Jar Cocktail Companion Автор: Shane Carley Издательство: Cider Mill Press Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 70 Мб Язык: английский...

The Book of Pears: The Definitive History and Guide to Over 500 Varieties Автор: Joan Morgan Название: The Book of Pears: The Definitive History and Guide to Over 500 Varieties Издательство: Chelsea Green Publishing Год:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.