My Little French Kitchen: Over 100 Recipes from the Mountains, Market Squares, and Shores of FranceКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: My Little French Kitchen: Over 100 Recipes from the Mountains, Market Squares, and Shores of France Автор: Khoo R Издательство: Chronicle Books Жанр: кулинария Год издания: 2014 Страниц: 288 Язык: Английский Формат: PDF Качество: хорошее Размер: 359 Мб
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова "жю" или "бланшировать", это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус - от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов.
The world fell in love with Rachel Khoo through her cookbook and television show The Little Paris Kitchen, and immediately began to covet her Parisian lifestyle, fashion sense, and delicious recipes. In My Little French Kitchen, Rachel leaves Paris and travels to the mountains, villages, and shores of France, sampling regional specialties and translating them into more than 100 recipes. With more than 100 photographs, as well as dozens of Rachel's own hand-drawn illustrations, this is the perfect gift for young foodies and Francophiles as well as fans of The Little Paris Kitchen hungry for more fresh takes on French classics.
Блюда из китайского ресторана Название:Блюда из китайского ресторана Автор: кол-тив Издательство: Эксмо-Пресс Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 31 Размер: 10.6 Мб Язык: русский ...
Французская кухня Н.Л. Лукашенко Название: Французская кухня Автор: Н.Л. Лукашенко Издательство: АЙРИС-пресс Год: 2010 Формат: pdf Страниц: 68 Размер: 15.1 Мб Язык: русский Данная...
Классическая и современная французская кухня Название: Классическая и современная французская кухня Автор: В.Н. Жукова (сост.) Издательство: Сталкер ISBN: 966-696-343-4 Год выпуска: 2003...