The Artisanal Kitchen: Perfect Pasta: Recipes and Secrets to Elevate the Classic Italian MealКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: The Artisanal Kitchen: Perfect Pasta: Recipes and Secrets to Elevate the Classic Italian Meal Автор: Andrew Feinberg, Francine Stephens, Melissa Clark Издательство: Artisan Серия: The Artisanal Kitchen ISBN: 1579657621 Год: 2017 Страниц: 93 Язык: английский Формат: epub Размер: 46.2 MB
Расширьте свой репертуар видов пасты с этой прекрасной коллекцией рецептов от известных шеф-поваров ресторана "Franny's" в Бруклине. Каждый из них представляет собой простое блюдо, подходящее для приготовления в течение недели, но приготовлено оно таким образом, чтобы выявить новообретенную глубину вкуса. Серия "Artisanal Kitchen cookbook" объединяет замечательных поваров и привлекательные темы, чтобы добавить удовольствия и опыта в домашнюю кухню.
Expand your pasta repertoire with this curated collection of recipes from the acclaimed chefs at Franny's in Brooklyn. Each is a simple dish, suitable for weeknight cooking but approached in a way that uncovers a newfound depth of flavor.
Everyone thinks that pasta is the easiest thing in the world to cook—you just boil up a big pot of spaghetti, drain, and top with a premade sauce and a handful of grated cheese. It’s the last-minute dinner to end all last-minute dinners—quick, easy, satisfying. But the very best pasta dishes are so much more than that: truly al dente noodles that taste of wheat, imbued with the aromatics in the sauce—be it a few cloves of lightly browned garlic and a fat pinch of chili flakes, some ripe tomatoes quickly warmed and glossed with olive oil, or slowly simmered squid spiked with salty capers. In a great pasta dish, all of the elements are integrated and perfectly calibrated—the shape of the noodles and the consistency of the sauce, the type and amount of cheese (if any), the chili heat or lack thereof. They all work together to create a blissful harmony of flavors and textures in the bowl.
The Artisanal Kitchen cookbook series brings together great chefs and appealing subjects to add an easy level of pleasure and expertise to home cooking.
Скачать The Artisanal Kitchen: Perfect Pasta: Recipes and Secrets to Elevate the Classic Italian Meal
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Jamie's Food Tube: The Pasta Book Название: Jamie's Food Tube: The Pasta Book Автор: Gennaro Contaldo Издательство: Michael Joseph Год: 2014 Формат: AZW3, EPUB Размер: 10 Мб Язык:...
Pasta Recipes Cookbook Название: Pasta Recipes Cookbook Автор: Thomas Kelley Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform Год: 2015 Формат: pdf, epub Страниц:...
Making Artisan Pasta Название: Making Artisan Pasta Автор: Aliza Green Издательство: Quarry Books Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 177 Для сайта: Mirknig.su Размер: 13.0 ...
Favorite Recipes from Melissa Clark's Kitchen Название: Favorite Recipes from Melissa Clark's Kitchen Автор: Melissa Clark Издательство: Black Dog & Leventhal Год: 2018 Формат: EPUB Размер:...
The Little Pasta Cookbook Название: The Little Pasta Cookbook Автор: Murdoch Books Test Kitchen Издательство: Murdoch Books Год: 2016 Формат: PDF Размер: 22 Мб Язык:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Artisanal Kitchen: Perfect Pasta: Recipes and Secrets to Elevate the Classic Italian Meal 
