Автор: Richard Mabey Название: Food for Free Издательство: Collins Год: 2012 ISBN: 9780007438471 Язык: English Формат: pdf Размер: 18,1 mb Страниц: 464
It is easy to forget, as one stands before the modern supermarket shelf, that every single one of the world’s vegetable foods was once a wild plum. What we buy and eat today is still essentially nothing more special than the results of generations of plant-breeding experiments.
It is not easy to tell how wide a range of plants was eaten before agriculture began. Mabey's fully-revised text is accompanied by stunning photographs and a wealth of information on identifying, collecting, cooking and preparing as well as history and folklore.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Easy Food Special Issue - Flexitarian 2019 Название: Easy Food Номер: Special Issue - Flexitarian Год: 2019 Страниц: 100 Формат: PDF Размер: 79 Мб Язык: английский / English Easy Food is...
Good Food: Vegan Meals Название: Good Food: Vegan Meals Автор: Good Food Guides Издательство: BBC Digital Год: 2019 Формат: EPUB Размер: 91 Мб Язык: английский / English ...
Wild Food: A Complete Guide for Foragers Название: Wild Food: A Complete Guide for Foragers Автор: Roger Phillips Издательство: Pan Macmillan Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 81 Мб Язык:...