Название: Эвенские национальные блюда Автор: М.П. Железная (составитель) Издательство: Магадан: Обл. центр нар. Творчества Год издания: 2003 Язык: русский Формат: pdf Размер: 10,8 Mb Страниц: 14 Качество: хорошее
В этой брошюре описаны наиболее распространенные издревле эвенские национальные блюда, в совокупности составляющие сбалансированное питание, приемлемое для суровых условий Крайнего Севера. Рецепты, на мой взгляд, очень своеобразные, скорее для общего ознакомления. Традиционная культура в питании эвенов, хотя сегодня и утратила существенное значение, но все же сохраняется благодаря тому, что занимает определенное место в праздничных церемониях и даже стала одним из символов эвенской самобытности.
Эвенские сказки, предания и легенды Название: Эвенские сказки, предания и легенды Автор: Новикова К.А. (сост.) Издательство: Магаданское кн. из-во Год: 1987 Формат: pdf Страниц: 157...
Эвены Магаданской области Название: Эвены Магаданской области Автор: Чербохова М.Н. (сост.) Издательство: Магаданский областной центр народного творчества и досуга Год: 2011...
Блюда из капусты Название: Блюда из капусты Автор: Аксакова О.В. Издательство: Днепропетровск: Слово Год: 2009 Формат: djvu Страниц: 33 Размер: 10,53 Мб Язык: Русский...
Татарские национальные блюда Название: Татарские национальные блюда Автор: Мазитова Ф. Жанр: Кулинария Издательство: Татарского ОК КПСС Год выпуска: 1990 Страниц: 100 Язык:...
Национальные блюда из картофеля Название: Национальные блюда из картофеля Автор: Соломахина З.И. Издательство: Лениздат Год издания: 1992 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 58 Мб ...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Эвенские национальные блюда 
