Название: Праздничный стол. Фигурная нарезка простым ножом. 2-е издание Автор: Черномурова Светлана Издательство: Феникс Год: 2007 Формат: pdf ISBN: 978-5-222-11739-2 Размер: 68 мб Качество: среднее Язык: русский
В книге приводятся рекомендации по фигурной нарезке картофеля фри, отварного яйца, тыквы, кабачков, репчатого и зеленого лука простым ножом. Приведенный иллюстрированный материал поможет вам приятно удивить гостей и близких, вызвать их восхищение и признательность. Любой из Вас может научиться кулинарному искусству. Все украшения в данной книге выполнены автором простым небольшим острым ножом. Можно использовать имеющиеся у Вас ножницы, десертные приборы.
Искусно нарезанные свежие овощи в сочетании со свежей зеленью дадут Вам возможность приятно удивить своих гостей искусством оформления и обеспечить блюда биологически ценными питательными веществами. Эта книга поможет Вам получить за праздничным столом истинное наслаждение и радость общения.
Для широкого круга читателей.
Скачать Праздничный стол. Фигурная нарезка простым ножом. 2-е издание
|