Название: Энциклопедия чая Автор: Иванов Ю. Цикл/серия: Энциклопедия домашнего хозяйства Жанр: Кулинария Издательство: Русич Год выпуска: 2001 Страниц: 612 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 36 Mb
Книга, которую вы держите в руках, - настоящая "чайная" энциклопедия. Она содержит значительный объем уникальной информации об истории появления чая, его возделывании и сборе, технологии обработки чайного листа, способах заваривания великолепного бодрящего напитка, его лечебных и оздоровительных свойствах. Книга рассказывает также об использовании чая, предлагает рецепты приготовления различных напитков и лакомств на его основе. Издание проводит читателя по настоящему лабиринту многочисленных сортов и марок чая. На страницах книги описаны крупнейшие отечественные и зарубежные чаеторгующие компании и их продукция, приводятся характеристики различных устройств для очистки и кипячения воды в домашних условиях. Читатель познакомится с приемами и методами распознавания фальсифицированных чаев, а также национальными традициями чаепития многих стран мира. Книга адресована всем тем, кто хочет полнее раскрыть для себя неоспоримые достоинства чудесного напитка - чая.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Современная энциклопедия рыболовных снастей Название: Современная энциклопедия рыболовных снастей Автор: Булдаков В. Издательство: ООО ПКФ "БАО" Год: 2005 Страниц: 384 Формат: DjVu Размер: 17...
Энциклопедия домашнего консервирования Название: Энциклопедия домашнего консервирования Автор: Иванов С.А. Издательство: Самарский дом печати Год выпуска: 1994 ISBN: 5–7350–0019–5 Страниц:...
Большая Энциклопедия России Автор: Коллектив Название: Большая Энциклопедия России Издательство: ИДДК Год: 2007 Формат: iso Размер: 553 Мб В ваших руках уникальный диск...
Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия Название: Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия Автор: Семенов В.М. Жанр: Кулинария Издательство: Наука Год выпуска: 2006 Страниц: 336...
Большая энциклопедия народной медицины Название: Большая энциклопедия народной медицины Автор: Непокойчицкий Г.А Издательство: Астрель Год: 2007 Формат: DjVu Страниц: 1155 Размер: 599 MB ...
Современная энциклопедия домашнего консервирования Название: Современная энциклопедия домашнего консервирования Автор: Нечволода З. В. Жанр: Кулинария Издательство: БАО Год выпуска: 2005 Страниц: 384...
Энциклопедия кулинарного искусства Название: Энциклопедия кулинарного искусства Автор: Бойко Е.А. Жанр: Кулинария Издательство: Рипол Классик Год выпуска: 2010 Страниц: 520 Язык:...
Современная энциклопедия лекарственных растений Название: Современная энциклопедия лекарственных растений Автор: Преображенский Владимир Жанр: Энциклопедия лекарственных растений Издательство: ПКФ...
Полная энциклопедия народной медицины. Том 1-2 Название: Полная энциклопедия народной медицины. Том 1-2 Автор: Непокойчицкий Г.А. Издательство: АНС Год издания: 2003 Страниц: 1553 Формат: djvu...