Название: Острые заготовки Автор: Потапова Н. Издательство: СПб.: Амфора Год: 2014 Страниц: 36 с.: ил. Формат: PDF Размер: 15 Мб Язык: русский
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса.
Содержание
Предисловие ... 3 Аджика домашняя ... 4 Соус харисса ... 5 Соус томатный острый ... 6 Паста томатная острая ... 7 Острая заправка для супов и соусов ... 8 Острая приправа «Везувий» ... 9 Кавказская острая приправа ... 10 Хрен «Столовый» ... 11 Свекольный хрен ... 12 Приправа «Хренодер» ... 13 Кетчуп «Острый» ... 14 Аджарская приправа из кинзы ... 15 Острый перец с пряностями и травам ... 16 Помидоры маринованные острые ... 17 Острые огурчики в пикантном маринаде ... 18 Лютеница ... 19 Аджика баклажанная ... 20 Закуска «Синее пламя» ... 21 Закуска «Огонек» ... 22 Острая свекольная икра ... 23 Острое лечо с луком и чесноком ... 24 Баклажаны острые ... 25 Баклажанные рулеты ... 26 Салат из редьки ... 27 Кимчхи из краснокочанной капусты Острая фасоль с орехами и чесноком ... 29 Напиток томатный острый ... 30
Скачать Потапова Н. - Острые заготовки (2014)
|