Session Cocktails: Low-Alcohol Drinks for Any OccasionКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Session Cocktails: Low-Alcohol Drinks for Any Occasion Автор: Drew Lazor Издательство: Ten Speed Press ISBN: 0399580867 Год: 2018 Формат: EPUB Страниц: 160 Размер: 52,8 МБ Язык: Английский
A cocktail book introducing a new canon of low-proof drinks that highlight fresh flavors and facilitate conviviality, featuring more than 60 inventive and delicious recipes. Bartenders are increasingly moving away from strong, spirituous cocktails toward a lighter canon of low-alcohol drinks that you can drink all day. These drinks provide an occasion for more leisurely socializing through their "sessionability"-you can have a few at a time without having to go down for a nap. Driven by a renewed interest in aperitifs and the increasing availability of liqueurs and amari in the U.S., these drinks provide new creative opportunities for professional bartenders and home hosts alike. Session Cocktails explores this trend through the history and evolution of low-proof drinks, tips on building a low-ABV (alcohol by volume) bar, and more than 60 recipes appropriate for occasions ranging from brunch to the end of the night.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Bar Chef: Handcrafted Cocktails Название: Bar Chef: Handcrafted Cocktails Автор: Christiaan Rollich, Carolynn Carre?o Издательство: W. W. Norton & Company Год: 2019 Формат: EPUB...
The World's Best Drinks Название: The World's Best Drinks Автор: Lonely Planet Food Издательство: Lonely Planet Год: 2016 Формат: PDF Размер: 59 Мб Язык: английский /...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Session Cocktails: Low-Alcohol Drinks for Any Occasion 
