Название: Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы Автор: Лобачев Евгений Издательство: Кладезь Год: 2002 Формат: pdf ISBN: 5-901597-04-4 Размер: 31,3 мб Качество: хорошее Язык: русский
Здоровый хлеб без дрожжей, заквасок и соды, но пористый. В основе его приготовления лежит проращивание зерна с последующей естественной ферментацией. Эти природные процессы обеспечивают продукту полный вкус, сложный букет, длительное хранение, а главное - ярко выраженные лечебно-профилактические свойства.
Скачать Как приготовить хлеб из пророщенной пшеницы
|