Название: Пища Поэтов и Принцев Автор: Татьяна Сёрл Издательство: МИ Стрельбицкого Год: 2018 Страниц: 420, 241 ил. Язык: Русский Формат: pdf Размер: 11 Mb
Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не понаслышке! Так как эти блюда – народные, у каждого из них древняя, порой многовековая, история. Увлёкшись изучением этой истории, я заметила, что чаще всего она связана с выдающимися личностями Великобритании – писателями, поэтами, учёными и даже королями. И мне пришла в голову мысль, что с помощью этих рецептов можно как бы прикоснуться к прошлому. Ведь когда мы готовим то или иное блюдо, зная, как оно возникло, мы как бы переносимся в давно ушедшие времена. И часто тот или иной рецепт является лучшим памятником своей эпохи. Не каждый из нас имеет возможность изучать старинные рукописи в библиотеке, и машину времени пока не изобрели. Зато любой человек имеет возможность приготовить то или иное блюдо и представить себе, какой была жизнь в прошедшие столетия. Связь традиционных рецептов с историей бывает очень разной. Иногда то или иное блюдо было любимым кушаньем короля; иногда знаменитый писатель упоминает о нём в своём произведении. А часто бывает так, что блюдо имеет конкретную «малую родину», будь то крупный город или крохотная деревушка, где жила какая-нибудь выдающаяся личность. Моя цель – поведать вам об этих людях, их временах и судьбах, и помочь вам прикоснуться к этим жизням с помощью самобытных рецептов, дошедших до наших дней. Судьбы героев моих статей тоже очень разные. Среди них есть викинги и Виндзоры; знаменитые повара и великие политики; отважные исследователи и талантливые певцы. Здесь захватывается вся история Великобритании, начиная с Каменного Века и кончая современностью. Тут вы также найдёте рассказы об английских национальных традициях и культуре. Я надеюсь, что у вас возникнет впечатление, будто вы путешествуете на машине времени, каждый раз переносясь на много лет в прошлое, и заодно посещаете живописные уголки по всей Великобритании. В этой книге, в основном, собраны довольно простые рецепты. Однако их истории настолько увлекательны, у меня нет ни малейшего сомнения, что прочитав их, вы поймёте – Британию недаром называют Великой!
Готовим в глиняных горшочках. 1000 и один рецепт Название: Готовим в глиняных горшочках Автор: коллектив Издательство: М.: РИПОЛ КЛАССИК Год: 2002 Страниц: 32 Язык: русский Формат: pdf, djvu Размер:...
Французская кухня Название: Французская кухня Автор: М. Распутина (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2010 Серия: Кухни народов мира #4 Формат: djvu...
Русская кухня Название: Русская кухня Автор: Сост. И.В. Довбенко Издательство: М.: Эксмо; СПб.: Терция Год: 2007 Серия: Очень просто! Формат: pdf Страниц: 64...
Блюда в горшочках: рецепты для вас Название: Блюда в горшочках: рецепты для вас Автор: коллектив авторов Издательство: М.: Цитадель-трейд Год: 2007 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 15...
Молочная пища Название: Молочная пища Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Издательство: Пищепромиздат Год выпуска: 1962 Страниц: 470 Язык: Русский Формат:...
Готовим в аэрогриле. Лучшие рецепты блюд Название: Готовим в аэрогриле: Лучшие рецепты блюд Автор: Андреев В.С. Издательство: М.: Лада Год: 2011 Cтраниц: 264, цвет.ил. Формат: pdf Размер: 34...
Ваш домашний повар. Сборник (41 книга) Название: Серия Ваш домашний повар (41 книга) Автор: Коллектив Издательство: Рипол классик Год: 2011-2015 Страниц: 3800 Формат: PDF, FB2 Размер...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Пища Поэтов и Принцев 
Название: Пища Поэтов и Принцев
