Canning for a New Generation

Canning for a New Generation КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Canning for a New Generation
Автор: Liana Krissoff and Rinne Allen
Издательство: Stewart, Tabori and Chang
Год: 2010
Формат: EPUB
Размер: 10 Мб
Язык: английский / English

“When I was growing up, canning was for old folks and cranks and separatists,” writes Liana Krissoff in her introduction to Canning for a New Generation. But not anymore. With soaring food prices and the increasing popularity of all things domestic and DIY, there’s never been a better time to revisit the centuries-old techniques of preserving food at home.

This hip, modern handbook is filled with fresh and new ways to preserve nature’s bounty throughout the year. Organized by season and illustrated with beautiful photographs, it offers detailed instructions and recipes for making more than 150 canned, pickled, dried, and frozen foods, as well as 50 inventive recipes for dishes using these foods. Basic information on canning techniques and lively sidebars round out this refreshing take on a classic cooking tradition.

Turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: black 28-07-2019, 18:42 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Canning in the Modern Kitchen Название: Canning in the Modern Kitchen Автор: Jamie Dement Издательство: Rodale Books Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 107 Мб Язык: английский /...

Preserving Wild Foods: A Modern Forager's Recipes for Curing, Canning, Smoking, and Pickling Название: Preserving Wild Foods: A Modern Forager's Recipes for Curing, Canning, Smoking, and Pickling Автор: Raquel Pelzel and Matthew Weingarten...

Good Housekeeping Canning & Preserving Название: Good Housekeeping Canning & Preserving Автор: Good Housekeeping, Susan Westmoreland Издательство: Hearst Год: 2018 Формат: EPUB Размер:...

The Complete Book of Home Canning Название: The Complete Book of Home Canning Автор: United States Department of Agriculture Издательство: Skyhorse Publishing Год: 2015 ISBN:...

Ball Canning Back to Basics: A Foolproof Guide to Canning Jams, Jellies, Pickles, and More Название: Ball Canning Back to Basics: A Foolproof Guide to Canning Jams, Jellies, Pickles, and More Автор: Ball Home Canning Test Kitchen...

Canning and Preserving All-in-One For Dummies Автор: Consumer Dummies Название: Canning and Preserving All-in-One For Dummies Издательство: For Dummies Год: 2011 ISBN: 9781118034194 Серия: For...

Slow Cook Modern: 200 Recipes for the Way We Eat Today Автор: Liana Krissoff Название: Slow Cook Modern: 200 Recipes for the Way We Eat Today Издательство: Abrams Год: 2017 ISBN: 1419726676 Язык: English...

Tart and Sweet Название: Tart and Sweet Автор: Kelly Geary and Jessie Knadler Издательство: Rodale Books Год: 2011 Формат: PDF, EPUB Размер: 40 Мб Язык:...

The All New Ball Book Of Canning And Preserving Название: The All New Ball Book Of Canning And Preserving Автор: Jarden Home Brands Издательство: Oxmoor House Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 46 Мб ...

Blue Ribbon Canning: Award-Winning Recipes Название: Blue Ribbon Canning: Award-Winning Recipes Автор: Linda J. Amendt Издательство: Taunton Press Год: 2015 Формат: PDF Размер: 23 Мб Язык:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.