Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТуКНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Название: Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу Автор: Елена Киладзе Издательство: АСТ Жанр: Кулинария Год издания: 2018 Страниц: 194 ISBN: 978-5-17-108094-5 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хорошее Размер: 50 Мб
Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше – в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус».
И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда «из прошлого» обладает удивительной силой, благодаря которой наши воспоминания становятся живыми и яркими, возвращая нас туда, где «деревья были большими».
В этой книге я предлагаю вам вернуться в то время, когда не было мобильных телефонов и интернета, когда не существовало супермаркетов и продукты не покупали, а «доставали». Зато в гости ходили без звонка, засиживались на кухне до утра и умели готовить вкуснейшие блюда буквально «из ничего».
А поскольку я родилась и выросла в Грузии, то мои воспоминания о советской еде будут с грузинским акцентом. Большинство грузинских блюд с многовековой историей не претерпели существенных изменений и при советской власти, но появились в те годы и новинки, о которых, я полагаю, читателю будет интересно узнать (или вспомнить!).
Грузинская кухня Название: Грузинская кухня Автор: Шота Двалишвили Издательство: Клуб Семейного Досуга Год: 2016 Страниц: 110, цв. ил. Язык: Русский Формат: rtf, fb2...
Народная кухня. Цикл в 2-х книгах Название: Народная кухня. Цикл в 2-х книгах Автор: Кашин Сергей, Поминова Ксения Издательство: Рипол классик Год: 2014 Страниц: 714 Формат: rtf, fb2,...
Кулинарная книга №101 2013 Автор:Коллектив Название: Кулинарная книга №101 2013 Издательство: IGD Media Год: 2013 Формат: JPG Размер: 7МВ Страниц:32 Язык:Русский В номере:...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.