Bean-to-Bar Chocolate: America’s Craft Chocolate Revolution: The Origins, the Makers, and the Mind-Blowing Flavors

Bean-to-Bar Chocolate: America’s Craft Chocolate Revolution: The Origins, the Makers, and the Mind-Blowing Flavors КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Bean-to-Bar Chocolate: America’s Craft Chocolate Revolution: The Origins, the Makers, and the Mind-Blowing Flavors
Автор: Megan Giller, Michael Laiskonis
Издательство: Storey Publishing
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 456
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 29,21 МБ
Язык: english

Author Megan Giller invites fellow chocoholics on a fascinating journey through America’s craft chocolate revolution. Learn what to look for in a chocolate bar and how to successfully pair chocolate with coffee, beer, spirits, cheese, and bread. This comprehensive celebration of chocolate busts some popular myths (like “white chocolate isn’t chocolate”) and introduces you to more than a dozen of the hottest artisanal chocolate makers in the US today. You’ll get a taste for the chocolate-making process and how chocolate’s flavor depends on where the cocoa beans were grown — then turn your artisanal bars into unexpected treats with 22 recipes from master chefs.

Скачать с turbobit

НЕ РАБОТАЕТ TURBOBIT.NET? ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ЖМИ СЮДА!

Автор: vikCAT 25-06-2022, 20:06 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Theo Chocolate: Recipes & Sweet Secrets from Seattles Favorite Chocolate Maker Название: Theo Chocolate: Recipes & Sweet Secrets from Seattle's Favorite Chocolate Maker Автор: Debra Music & Joe Whinney & Leora Bloom...

The Essential Chocolate Chip Cookbook Название: The Essential Chocolate Chip Cookbook Автор: Elinor Klivans Издательство: Chronicle Books Год: 2012 Формат: pdf Страниц: 165 Для сайта:...

Guittard Chocolate Cookbook Название: Guittard Chocolate Cookbook Автор: Amy Guittard Издательство: Chronicle Books Год: 2015 Формат: pdf Страниц: 279 Для сайта: Mirknig.su ...

Je veux du chocolat Название:Je veux du chocolat Автор: Trish Deseine Издательство: Год: 2002 Формат: PDF Страниц: 159 Для сайта: Mirknig.su Размер: 16.8 Мб Язык:...

The Art and Craft of Chocolate Название: The Art and Craft of Chocolate Автор: Nathan Hodge Издательство: Quarry Books Год: 2018 Формат: EPUB Размер: 26 Мб Язык: английский /...

Gu Chocolate Cookbook Название: Gu Chocolate Cookbook Автор: Gu Издательство: Collins Год: 2012 Формат: EPUB Размер: 57 Мб Язык: английский / English Chocolate lovers...

Making Chocolate: From Bean to Bar to S'more Название: Making Chocolate: From Bean to Bar to S'more Автор: Dandelion Chocolate Издательство: Clarkson Potter Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 273 Мб...

Taste of Home Chocolate Delights: 201 brownies, truffles, cakes and more Название: Taste of Home Chocolate Delights: 201 brownies, truffles, cakes and more Автор: Editors at Taste of Home Издательство: Reader's Digest Год:...

Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic Название: Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic Автор: Dom Ramsey Издательство: Dorling Kindersley Год: 2016 Страниц: 226 Формат: pdf Размер: 80...

The Great Book Of Chocolate Название: The Great Book Of Chocolate Автор: David Lebovitz Издательство: Ten Speed Press Год: 2004 Формат: EPUB Размер: 14 Мб Язык: английский /...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.