Название: The Fat Duck Cookbook Автор: Heston Blumenthal Издательство: Bloomsbury USA Год: 2009 Формат: PDF Страниц: 532 Размер: 488 Mb Язык: English
The cookbook hailed by the Los Angeles Times as a "showstopper" and by Jeffrey Steingarten of Vogue as "the most glorious spectacle of the season...like no other book I have seen in the past twenty years" is now available in a reduced-price edition. With a reduced trim size but an identical interior, this lavishly illustrated, stunningly designed, and gorgeously photographed masterpiece takes you inside the head of maverick restaurateur Heston Blumenthal. Separated into three sections (History; Recipes; Science), the book chronicles Blumenthal's improbable rise to fame and, for the first time, offers a mouth-watering and eye-popping selection of recipes from his award-winning restaurant. He also explains the science behind his culinary masterpieces, the technology and implements that make his alchemical dishes come to life. Designed by acclaimed artist Dave McKean-and filled with photographs by Dominic Davies-this artfully rendered celebration of one of the world's most innovative and renowned chefs
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Discover the Art of French Cooking Название: Discover the Art of French Cooking Автор: Heston Brown Издательство: Heston Brown Год: 2019 Формат: pdf, epub Страниц: 151 Для сайта:...
The Moosewood Cookbook: 40th Anniversary Edition Название: The Moosewood Cookbook: 40th Anniversary Edition Автор: Mollie Katzen Издательство: Ten Speed Press ISBN: 1607747561 Год: 2014 Формат:...
The Paleo Foodie Cookbook Название: The Paleo Foodie Cookbook Автор: Arsy Vartanian, Amy Kubal, Liz Wolfe Издательство: Page Street Publishing Год: 2014 Формат: pdf Страниц:...
Heston Blumenthal at Home Название: Heston Blumenthal at Home Автор: Heston Blumenthal Издательство: Bloomsbury USA Год: 2011 Формат: PDF Размер: 342 Мб Язык: английский /...
The Hell's Kitchen Cookbook Название: The Hell's Kitchen Cookbook Автор: Culinary Institute of America Издательство: Wiley Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 57 Мб Язык: английский...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Fat Duck Cookbook 
