Tamales 101: A Beginner's Guide to Making Traditional Tamales

Tamales 101: A Beginner's Guide to Making Traditional Tamales КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Tamales 101: A Beginner's Guide to Making Traditional Tamales
Автор: Alice Guadalupe Tapp
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1580084281
Год: 2002
Формат: EPUB
Страниц: 208
Для сайта: Mirknig.su
Размер: 32,8 МБ
Язык: Английский

Corn-husked bundles of fresh masa plump with wonderful combinations of sauces, meats, and vegetables—tamales are a simple and delicious staple of Mexican and Southwestern cuisine. Alice Guadalupe Tapp has perfected the art of tamale making, and in TAMALES 101 imparts her knowledge and passion for this comforting treat. TAMALES 101 will show beginners how to make masa dough as well as fold and steam tamales to perfection. Then, once you've mastered the basics, you'll be whipping up batches of Chicken Tomatillo, Chorizo Potato, Vegetable Curry, and Greek tamales in no time. With recipes for nearly 100 traditional, vegetarian, vegan, and specialty tamales and sauces, TAMALES 101 will send you on a culinary adventure that's sure to delight and impress your guests.• Includes 60 food and spot photographs and 15 illustrations showing, step by step, how to spread masa and wrap and tie tamales.

turbobit.net
2bay.org

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: riga1979 19-06-2019, 13:37 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

The Best Mexican Recipes Название: The Best Mexican Recipes Автор: America's Test Kitchen Издательство: America's Test Kitchen Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 106 Мб Язык:...

Sushi at Home: The Beginner's Guide to Perfect, Simple Sushi Название: Sushi at Home: The Beginner's Guide to Perfect, Simple Sushi Автор: Yuki Gomi Издательство: Penguin Год: 2013 Формат: EPUB Размер: 111 Мб ...

The Fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook with Lard, Tallow & Poultry Fat Название: The Fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook with Lard, Tallow & Poultry Fat Автор: Andrea Chesman and Michael Ruhlman Издательство:...

United Tastes of the South (Southern Living): Authentic Dishes from Appalachia to the Bayou and Beyond Название: United Tastes of the South (Southern Living): Authentic Dishes from Appalachia to the Bayou and Beyond Автор: Jessica Dupuy Издательство:...

Latin American Street Food: The Best Flavors of Markets, Beaches, and Roadside Stands from Mexico to Argentina Название: Latin American Street Food: The Best Flavors of Markets, Beaches, and Roadside Stands from Mexico to Argentina Автор: Sandra A. Gutierrez...

Nopalito: A Mexican Kitchen Название: Nopalito: A Mexican Kitchen Автор: Gonzalo Guzm?n and Stacy Adimando Издательство: Ten Speed Press Год: 2017 Формат: EPUB Размер: 208 Мб ...

The Chili Cookbook Название: The Chili Cookbook Автор: Robb Walsh Издательство: Ten Speed Press Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 137 Мб Язык: английский / English A...

Tacos, Tortas, and Tamales: Flavors from the Griddles, Pots, and Streetside Kitchens of Mexico Название: Tacos, Tortas, and Tamales: Flavors from the Griddles, Pots, and Streetside Kitchens of Mexico Автор: Roberto Santibanez and JJ Goode...

Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese Название: Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese Автор: Ken Albala Издательство: AltaMira Press Год: 2012 Формат: PDF Размер: 31 Мб Язык:...

Whitney Miller's New Southern Table Название: Whitney Miller's New Southern Table Автор: Whitney Miller Издательство: Thomas Nelson Год: 2015 Формат: EPUB Размер: 62 Мб Язык:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.