Mastering the Art of Chinese Cooking

Mastering the Art of Chinese Cooking КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Mastering the Art of Chinese Cooking
Автор: Eileen Yin-Fei Lo
Издательство: Chronicle Books
ISBN: 0811859339
Год: 2009
Формат: PDF
Страниц: 384
Для сайта: Миркниг
Размер: 19,9 МБ
Язык: Английский

This new masterwork of Chinese cuisine showcases acclaimed chef Eileen Yin-Fei Lo's decades of culinary virtuosity. A series of lessons build skill, knowledge, and confidence as Lo guides the home cook step by step through the techniques, ingredients, and equipment that define Chinese cuisine. With more than 100 classic recipes and technique illustrations throughout, Mastering the Art of Chinese Cooking makes the glories of this ancient cuisine utterly accessible. Stunning color photography reveals the treasures of old and new China, from the zigzagging alleys of historical Guangzhou to the bustle of city centers and faraway Chinatowns, as well as wonderful ingredients and gorgeous finished dishes. Step-by-step brush drawings illustrate Chinese cooking techniques. This lavish volume takes its place as the Chinese cookbook of choice in the cook's library.

turbobit.net
2bay.org

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: riga1979 20-07-2019, 22:48 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Takeout Cookbooks Box Set 10 books in 1! Favorite Takeout Recipes to Make at Home Название: Takeout Cookbooks Box Set 10 books in 1! Favorite Takeout Recipes to Make at Home Автор: Lina Chang Издательство: The Cookbook Publisher...

Easy Chinese Recipes: Family Favorites From Dim Sum to Kung Pao Название: Easy Chinese Recipes: Family Favorites From Dim Sum to Kung Pao Автор: Bee Yinn Low Издательство: Tuttle Publishing Год: 2011 Формат: EPUB...

Chinese Cookery Название: Chinese Cookery Автор: Ken Hom Издательство: BBC Digital Год: 2016 Формат: EPUB Размер: 10 Мб Язык: английский / English Chinese Cookery...

The Cooking of China Название: The Cooking of China Автор: Matthew Locricchio Издательство: Benchmark Books Год: 2011 Формат: pdf Страниц: 96 Для сайта: Mirknig.su ...

Chinese Cookbook, 4th Edition Название: Chinese Cookbook, 4th Edition Автор: Yan-Kit So Издательство: DK Publishing Год: 2015 Формат: PDF Размер: 34 Мб Язык: английский / English...

Yan Kit's Classic Chinese Coobkook Название: Yan Kit's Classic Chinese Coobkook Автор: Yan-kit So Издательство: DK Publishing Год: 2006 Формат: PDF Размер: 12 Мб Язык: английский /...

Chinese Soul Food: A Friendly Guide for Homemade Dumplings, Stir-Fries, Soups, and More Название: Chinese Soul Food: A Friendly Guide for Homemade Dumplings, Stir-Fries, Soups, and More Автор: Hsiao-Ching Chou Издательство: Sasquatch...

Katie Chin's Everyday Chinese Cookbook Название: Katie Chin's Everyday Chinese Cookbook Автор: Katie Chin and Masano Kawana Издательство: Tuttle Publishing Год: 2016 Формат: PDF Размер: 18...

Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese Название: Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese Автор: Ken Albala Издательство: AltaMira Press Год: 2012 Формат: PDF Размер: 31 Мб Язык:...

Ancient China: The Discoveries of Post-Liberation Chinese Archaeology Название: Ancient China: The Discoveries of Post-Liberation Chinese Archaeology Автор: William Watson Издательство: New York Graphic Society Год:...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.