Название: The Arabian Nights Cookbook Автор: Habeeb Salloum Издательство: Tuttle Publishing Жанр: Кулинария Год издания: 2010 Страниц: 160 Язык: Английский Формат: EPUB Размер: 32 Мб
Лучшая книга арабской кухни 2011 года в США, Награда Gourmand World Cookbook Award
Готовьте вкусные и полезные блюда с помощью этой удостоенной наград арабской кулинарной книги
В течение неисчислимых веков бедуины Аравийского полуострова в своих палатках в пустыне подали своим почетным гостям щедрые блюда с жареным ягненком и рисом. Гостеприимство бедуинов с годами не изменилось, но арабская кухня претерпела заметные изменения за последние 100 лет, сделав ее чрезвычайно разнообразной. Это разнообразие обусловлено, в частности, взрывом богатства на Аравийском полуострове, который привлек людей - вместе с их продуктами питания и методами приготовления пищи - со всего мира.
Сочетание этих кулинарных миров произвело нечто замечательное. В Поваренной книге «Арабские ночи» автор Хабиб Саллум собрал удивительный набор рецептов, которые прославляют это смешение культур, в то же время делая его совместимым с повседневными кухнями западного мира. От знакомого Hummus Bi-Tahini до уникального фаршированного ягненка, Саллум предлагает доступный мир острых вкусов и ароматов, провоцирующих память.
Аутентичные арабские рецепты включают в себя: • Классическое пюре из хумуса из нута • Острый салат из баклажанов • Сытный мясной и булгурский суп • Цыпленок тандури в оманском стиле • Золотые мясные обороты • Рыбное филе в ароматном красном соусе • Пряные Фалафель Пирожки • Вкусные фаршированные цуккини
Кулинарные шедевры народов мира. Арабская кухня Название: Кулинарные шедевры народов мира. Арабская кухня Автор: коллектив Издательство: Информационная группа "Медиасеть Год: 2010 Формат: pdf...
Арабская кухня Название: Арабская кухня Автор: С. Орлов (рецепты) Издательство: М.: Директ-Медиа Год: 2011 Серия: Кухни народов мира #25 Формат: pdf Страниц: 74...
Вкусные блюда из мяса Название: Вкусные блюда из мяса Автор: Воробьева Тамара Издательство: Эксмо Год: 2007 Формат: jpg Страниц: 32 Размер: 14,71 Мб Язык: русский Мясо -...
The thousand and one nights (in 3 volumes) Название: The thousand and one nights (in 3 volumes) Издательство: London: Routledge, Warne and Routledge Год: 1865 Количество страниц: 2275 Формат:...
Искусство кулинарии в 50 книгах Название: Искусство кулинарии Автор: разные Издательство: Владис Год: 2004-2011 Формат: PDF, DJVU Язык: Русский Размер: 121 Мб "Искусство...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
The Arabian Nights Cookbook (2010) 
