Название: Вина Грузии Автор: Мехузла Н.А. Издательство: Издательство Жигульского Год: 2003 Формат: PDF Страниц: 296 Размер: 64 Мб
В книге описаны исторические сведения о том, как были открыты лучшие марочные вина Грузии. Рассмотрены выращивания корней виноградной лозы. Рассказывается о культуре виноградарства, а также оригинальным рецептах виноделия. Рассказывается о самых благоприятных для виноделия микрозонах территории страны Грузии, представлены наиболее знаменитые сорта винограда, рассмотрены особенности технологии производства экспортируемых марок, описаны многовековые традиции употребления вина. Читатели познакомятся также с современными уважаемыми виноделами Грузии.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
С этой публикацией часто скачивают:
Технологические правила виноделия (в 2-х томах) Название: Технологические правила виноделия (в 2-х томах) Автор: Под ред. Г.Г. Валуйко, В.А. Загоруйко Издательство: Таврида Год: 2006 Cтраниц:...
Напитки от грозде и плодове Автор:Иван Чалков Название: Напитки от грозде и плодове / Напитки винограда и фруктов. Издательство:"Земиздат" Год:1989 Формат:PDF Размер: 12МВ...
Вина Грузии (1962) Название: Вина Грузии Автор: Беридзе Г.И. Издательство: Сабчота Сакартвело Год: 1962 Страниц: 261 Формат: pdf Размер: 74 mb Качество: среднее Язык:...
Вина Австралии: Путеводитель по стране и вину Название: Вина Австралии. Путеводитель по стране и вину Автор: Кауфман М. Издательство: BBPG Год: 2008 Формат:PDF Страниц:206 Размер: 70.38MB...
Вина Испании Автор: Чеботарев В.Л., Чеботарева С.В. Название: Вина Испании Издательство: Издательство Жигульского Год: 2003 Формат: djvu, pdf Размер: 104 Мб ...
Французские вина Название: Французские вина Автор: Гусев И.Е. Жанр: О вине Издательство: АСТ; Харвест Год выпуска: 2005 Страниц: 336 Язык: Русский Формат: pdf Размер:...
Шампанское и другие игристые вина Франции Название: Шампанское и другие игристые вина Франции Автор: Зыбцев Ю.Э. Издательство: Издательство Жигульского Год: 2001 Формат: PDF Страниц: 301...
Вина мира: Справочник Название: Вина мира: Справочник Автор: Сикери Д. Жанр: Виноделие Издательство: АСТ, Астрель Год выпуска: 2008 Страниц: 285 Язык: Русский Формат: djvu...
Мир вина Автор: Иванов Ю.Г. Название: Мир вина Издательство: Русич Год: 2001 г. Страниц: 512 Формат: PDF Размер: 45 Mб В книге подробно, полно и...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.