Название: Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров Автор: Дегтярева Т. С. Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2016 Формат: pdf Размер: 27 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский
Салат и закуска - это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным и вдохновляющим будет блюдо, настолько выше вероятность того, что гость станет постоянным поклонником ресторана, а шеф-повар - его кумиром. В наше коллекционное издание вошли оригинальные рецепты салатов и закусок от самых ярких и неординарных российских и иностранных шеф-поваров. В нем представлены как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и будут востребованы гостями.
Самобранка №2 Салаты и закуски 2018 Название: Самобранка. Салаты и закуски Издательство: ФЛ Булатов А.А. Год издания: 2018 Номер: №2 Страниц: 67 Формат: pdf Язык: русский Размер: 54 Мб ...
Мамины рецепты. Салаты и закуски Название: Мамины рецепты. Салаты и закуски Автор: Ольга Козак Издательство: Издательские решения Год: 2017 Страниц: 110, цв. ил. Язык: Русский...
Лучшие авторские рецепты Название: Лучшие авторские рецепты Автор: кол-тив Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2013 Формат: pdf, fb2 Страниц: 247 Размер: 17,77 Мб Язык:...
Салаты. Закуски на вашем столе Название: Салаты. Закуски на вашем столе Автор: Олег Ольхов Издательство: Эксмо Год: 2017 Страниц: 32 Формат: pdf Размер: 21 mb Качество: хорошее ...
Салаты, закуски и консервация из баклажанов Название: Салаты, закуски и консервация из баклажанов Автор: Горшкова О.И. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2008 Страниц: 34 Язык:...
Зимние салаты Название: Зимние салаты Автор: Махно В. Жанр: Кулинария Издательство: Слово Год выпуска: 2001 Страниц: 33 Язык: Русский Формат: djvu, pdf Размер: 10...
Самобранка № 2 СВ 2015. Блюда от шеф-поваров Название: Самобранка. Блюда от шеф-поваров Номер: № 2(26)SV, май, 2015 Изд-во: ООО "ИД «Толока» Страниц: 64 Язык: русский Формат: PDF Размер: 40 mb ...