Название: The Ultimate Frozen Dessert Book Автор: Bruce Weinstein, Mark Scarbrough Издательство: HarperCollins Publishers Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 259 Размер: 14 Мб Язык: English
Gelato may be Italian for ice cream, but The Ultimate Frozen Dessert Book is American for the sequel to the best-selling Ultimate Ice Cream Book. In the ninth installment of the wildly popular Ultimate series, powerhouse cookbook authors Bruce Weinstein and Mark Scarbrough churn out more than 500 recipes and variations for all kinds of frosty treats, including a wide range of gelato, granita, sherbet, and semifreddo. And there's a whole chapter on cakes, pies, and other treats made with ice cream or gelato, whether home-made or store-bought!
Bruce and Mark prove that when it comes to frozen desserts, ice cream is only the tip of the iceberg! Together, these two books make the ultimate compendium on frozen treats.
The Ultimate Brownie Book Название: The Ultimate Brownie Book Автор: Bruce Weinstein Издательство: William Morrow Cookbooks Год: 2002 Формат: pdf Страниц: 219 Размер: 10,27...
The Ultimate Guide to Homemade Ice Cream Название: The Ultimate Guide to Homemade Ice Cream Автор: Jan Hedh, Klas Anderson Издательство: Skyhorse Год: 2012 Формат: pdf, epub Страниц: 452...
The Ultimate Party Drink Book Название: The Ultimate Party Drink Book Автор: Bruce Weinstein Издательство: PerfectBound Год: 2005 Формат: pdf Страниц: 204 Для сайта: Mirknig.su ...
Making Artisan Gelato Название: Making Artisan Gelato Автор: Torrance Kopfer Издательство: Quarry Books Год: 2009 Формат: PDF Размер: 68 Мб Язык: английский / English ...
A la Mode : 120 Recipes in 60 Pairings Название: A la Mode : 120 Recipes in 60 Pairings Автор: Mark Scarbrough, Bruce Weinstein Издательство: St. Martin's Griffin Год: 2016 Формат: PDF...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.