Секреты домашней ферментации

Секреты домашней ферментации КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Секреты домашней ферментации
Автор(ы): Мальцева Юлия
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Страниц: 167
Формат: PDF
Размер: 18 Мб
Язык: русский

Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации. Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать из них вкусные и полезные напитки.
Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.

Скачать Мальцева Ю. - Секреты домашней ферментации (2020)

Скачать с turbo.to

ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!

Автор: MIHAIL62 10-09-2024, 18:10 | Напечатать |

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.

С этой публикацией часто скачивают:

Природа, которая лечит: морские водоросли, грибы, чайный гриб Название: Природа, которая лечит: морские водоросли, грибы, чайный гриб Автор: Алевтина Корзунова Издательство: Научная книга Год: 2013 Формат: fb2,...

Грибы-целители. Чага, трутовик, кап, ведьмина метла, груздь, волнушка, веселка, дождевик, молочный гриб, рисовый гриб Название: Грибы-целители. Чага, трутовик, кап, ведьмина метла, груздь, волнушка, веселка, дождевик, молочный гриб, рисовый гриб Автор: Ирина...

Самые вкусные заготовки с изюминкой Название: Самые вкусные заготовки с изюминкой Автор: Ольга Ивенская Издательство: Эксмо Год: 2016 Страниц: 48, цв. ил. Язык: Русский Формат: pdf...

Молоко, кефир, молочный гриб в помощь организму Название: Молоко, кефир, молочный гриб в помощь организму Автор: Николаева Ю. Язык: русский Издательство: Рипол Классик Год: 2011 Страниц: 192...

Рецепты здоровой и активной жизни Автор: Высоцкая Юлия Название: Рецепты здоровой и активной жизни Издательство: Эксмо Год: 2012 Формат: PDF Размер: 10.0 MB Язык: русский Рецепты...

Тибетский гриб: новые возможности, усиленные Луной Название: Тибетский гриб: новые возможности, усиленные Луной Автор: Анна Чуднова Издательство: АСТ, ВКТ Год: 2009 Страниц: 160 Язык: русский Формат:...

Сыр, творог, молоко: сборник кулинарных рецептов Название: Сыр, творог, молоко: сборник кулинарных рецептов Автор: Коваленко И.В. Издательство: Мангазея Год: 2005 Cтраниц: 64 Формат: pdf Размер: 12...

Здоровье – это счастье. Цикл в 25-и книгах Название: Здоровье – это счастье. Цикл в 25-и книгах Автор: коллектив Издательство: АСТ Год: 2009-2014 Формат: pdf, fb2 Размер: 21 мб Качество:...

Молочный гриб. Эффективное лечение ожирения, гастрита, атеросклероза… Название: Молочный гриб. Эффективное лечение ожирения, гастрита, атеросклероза… Автор: Ирина Филиппова Издательство: Центрполиграф Год: 2016 Страниц:...

Книга о вкусной домашней пище Название: Книга о вкусной домашней пище Автор: Гаевская Л.Я. Издательство: М.: Олма-Пресс Год: 2003 - 2-е изд., перераб. и доп. Cтраниц: 209,...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.