Название: An Edge in the Kitchen Автор: Chad Ward Издательство: William Morrow Cookbooks Год: 2008 Формат: pdf Страниц: 364 Для сайта:Mirknig.su Размер: 30,99 Мб Язык: английский
Veteran cook Chad Ward provides an in-depth guide to the most important tool in the kitchen, including how to choose the best kitchen knives in your price range, practical tutorials on knife skills, a step-by-step section on sharpening, and more.
The Teen Kitchen: Recipes We Love to Cook Название: The Teen Kitchen: Recipes We Love to Cook Автор: Emily Allen, Lyla Allen Издательство: Ten Speed Press ISBN: 0399581871 Год: 2019 Формат:...
The Razor Edge Book of Sharpening Название: The Razor Edge Book of Sharpening Автор: John Juranitch Издательство: Warner Book Год: 2000 ISBN: 0446380024 Язык: английский Страниц: 137...
A Modern Guide to Knifemaking Название: A Modern Guide to Knifemaking: Step-by-step instruction for forging your own knife from expert bladesmiths, including making your own...