Название: Encyclopedia of Kitchen History Автор: Mary Ellen Snodgrass Издательство: Routledge ISBN: 1579583806 Год: 2004 Формат: PDF Страниц: 696 Размер: 17,7 МБ Язык: Английский
This tribute to the history of the kitchen is a wonderful addition to reference material on domestic life. The breadth of topics, including the evolution of the chimney, the uses of fruit from the Pleistocene to the present, cutlery as a status symbol, salt, weights and measures, canisters, and cannibalism, offers more than a glimpse into the social and scientific aspects of the center of family and community life.
First History Encyclopedia (DK First Reference) Название: First History Encyclopedia (DK First Reference) Автор: DK Издательство: DK First Reference Год: 2019 Формат: True PDF Страниц: 136 Размер:...
An Encyclopedia of the History of Technology Название: An Encyclopedia of the History of Technology Автор: Ian McNeil Издательство: Routledge Год: 2002 Формат: pdf Страниц: 1081 Размер: 10.2 Мб...
Навигация
Вход на сайт
Реклама
Encyclopedia of Kitchen History 
